ماذا نعرف عن تطور تربية الخنازير في بيلاروسيا؟

Pin
Send
Share
Send
Send


في بلدان مختلفة من العالم ، يكون لتربية الخنازير مبادئها وخصائصها الفردية. ما هي حالة تربية الخنازير في بيلاروسيا ، وما هي سلالات الخنازير الأكثر شيوعًا في النمو؟ سوف تتعلم عن هذا وأكثر من ذلك بكثير من مراجعتنا.

كيف يتم تربية الخنازير؟

في جمهورية بيلاروسيا ، يجري العمل المكثف حاليًا لاستعادة تربية الخنازير باعتبارها فرعًا كبيرًا جدًا من تربية المواشي الحكومية والخاصة. بعد اندلاع حمى الخنازير الأفريقية (من أبريل 2013 إلى أكتوبر 2014) ، واجهت صناعة الخنازير البيلاروسية صعوبات خطيرة. للتعويض عن الفترة الصعبة بناء على أوامر من رئيس البلاد ، بدأت مزارع الدولة في زيادة عدد الخنازير.

العمل القبلي

في بيلاروسيا ، يولى اهتمام كبير بأعمال التربية ، حيث أن الحفاظ على جودة السلالة بين الخنازير الموجودة بالفعل في مزارع الدولة هو مهمة مستمرة. تختلف مادة التربية اختلافًا كبيرًا - فهي في الأساس ما يسمى بالخنازير الأمومية والأبوية ، والتي تعطي الحياة لخنازير النسب الجديدة. السلالات الأكثر شعبية هي Landrace والأبيض البيلاروسي واللحوم ، Duroc والأسود والأبيض.

اتجاهات الطلب

على الرغم من حقيقة أن كلا من الروس والبيلاروسيين والأوكرانيين يحبون اللحوم ، إلا أنهم يحبون شحم الخنزير. لحم الخنزير النقي والمنتجات المصنوعة منه تشكل أساس النظام الغذائي للعديد من السلاف. لكن في السنوات الأخيرة ، وصل الطلب على شحم الخنزير إلى نفس مستوى الطلب على اللحوم. لذلك ، ينصب التركيز في السلالات على اللحوم والخنازير الدهنية.

تطبيق

إن زراعة الخنازير ليست سوى البداية ، لأنه يجب بيع المنتج الناتج. في المستقبل القريب ، يتوقع الخبراء الزراعيون بالنسبة لبيلاروسيا ، كما في الماضي ، التجارة الخارجية ، صادرات لحم الخنزير إلى روسيا ، أوكرانيا ، كازاخستان ودول مجاورة أخرى. يتطلب السوق المحلي أيضًا السلع ، لذلك هناك عدد قليل من الفرص.

جوانب المحتوى

تم بناء محتوى الخنازير في جمهورية بيلاروسيا وفقًا للطرق الكلاسيكية باستخدام مساحات شاسعة من الأرض وأنواع كثيرة من العلف. بحلول عام 2018 ، وفقًا للخطة الموضوعة والمعلن عنها من قبل حكومة بيلاروسيا ، يجب مضاعفة عدد الخنازير على الأقل. يجب أن تكون الكمية المتوقعة من لحم الخنزير لنفس الفترة حوالي 485 ألف طن.

وتتمثل المهمة الأساسية في إكمال واستعادة أصباغ مهجورة ومكسورة ، وكذلك مراعي الدولة. هناك الكثير من الأراضي في البلاد ، وإمكانية تطوير تربية الخنازير هائلة. ما هو بالضبط الفروق الدقيقة في المحتوى الآن الأكثر صلة ، سوف تتعلم أكثر.

أنواع الخنازير

للحفاظ على الخنازير في بيلاروسيا ، استخدم مرافق حظائر الخنازير الكلاسيكية والخيام. هذه الأخيرة تكتسب شعبية فقط ، حيث يتم احتواء غالبية الخنازير في المباني العادية ، والتي أعيد بناؤها منذ الحقبة السوفيتية. مظلات الخنازير - امتياز المزارع الصغيرة في المناطق الأقل تأثراً بحمى الخنازير الأفريقية ولديها منظور تنموي سريع.

أنبوب

نوعية العلف خنزير البيلاروسية المحلية عالية جدا. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل تطوير تقنيات الأعلاف ، يخترع الخبراء مجموعات أكثر وأفضل. التغذية العلفية ، التي وردت في الماضي والمتوقع في الوقت الحاضر ، هي قاعدة التغذية. يتم شراء العديد من مجمعات الفيتامينات والمكملات الغذائية بشكل أساسي في أوروبا. هناك ، صناعة الخنازير في اتجاه التغذية لديها قاعدة ممتازة.

أكثر سلالة مناسبة للتكاثر

تعد منتجات Landrace و Duroc و Yorkshire ومنتجات اللحوم البيضاء والبيلاروسية الكبيرة هي الأكثر شعبية ومحبوبة من قِبل منتجي وتكنولوجي سلالة الخنازير في بيلاروسيا. هذه السلالات من الخنازير هي الأكثر ملاءمة لإنتاج الأفراد عالية الإنتاجية وتعزيز خط مغاير.

البيضاء البيلاروسية

إنه سلالة كبيرة ذات خصائص جيدة ، إلى جانب أنه يحتوي على مؤشرات وراثية عالية. بالنسبة لبيلاروسيا ، هذا الخنزير هو رمزًا للزراعة تقريبًا. خنزير بيلاروسيا هو ما يقرب من 90 ٪ من إجمالي كتلة تربية الخنازير. خصائص اللحوم: دهون لحم الخنزير المملحة - 25 مم ، محصول اللحم - 60 ٪ ، متوسط ​​زيادة الوزن في اليوم - 780 غرام ، تصل كتلة 100 كجم في 183 يومًا.

اللحوم البيلاروسية

لحم الخنزير من هذا النوع يعتبر من أكثر أنواع اللحوم ، ليس فقط في الجمهورية ، ولكن أيضًا وفقًا للخبراء الأجانب. يشبه الخنزير الأبيض ، لكن لديه جذع مستدير قليلاً. الجزء الخلفي من ضخمة ، يعطي حمص كبيرة بعد المعالجة. يزداد وزن الصنف بسرعة ، ويزيد وزنه حوالي 830 جرامًا يوميًا.

معرض الصور

الصورة 1. خنزير تولد البيلاروسية بيضاء كبيرة صور 2. لحم بيلاروسيا تولد خنزير الصورة 3. الخنازير تولد بيضاء كبيرة

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: هل تعلم لماذا حرم الاسلام لحم الخنزير سوف تذهل من السبب (يونيو 2021).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية