أبقار المرتفعات الاسكتلندية (هايلاند)

Pin
Send
Share
Send
Send


كنوع مستقل ، بقرة المرتفعات الاسكتلندية معروفة منذ أكثر من 200 عام. الحيوانات لها مظهر أشعث غير عادي. في المنزل في اسكتلندا ، تسمى هذه الأبقار ذات الشعر الجيد والطبيعي بقرات المرتفعات. بعد كل شيء ، يطلق على مكان "تسجيلهم" هايلاند - وهي منطقة جبلية ، حيث ، وفقاً للأسطورة ، خرجت هذه الأبقار. نظرًا لأن هذه الماشية في روسيا ليست مزروعة ، فالناس يعرفون القليل عنها. سنخبر عن خصائصه ومزاياه ، وكذلك كشف بعض الخرافات.

لماذا borenka معاطف الفراء

في كثير من الأحيان ، رجلنا ليس مستعدًا لمثل هذه الزخرفة البقرة غير العادية. الناس بعيدا عن الماشية ، تأخذ هذه الأبقار ل yaks أو الجاموس ، ومع ذلك ، هذه هي الأبقار الحقيقية. من أين أتوا هو مناخ جبال الألب القاسي والمتغير إلى حد ما. معطف فرو سميك مزدوج الطبقة يحمي الحيوانات ليس فقط من البرد ، ولكن أيضًا من ثقب الرياح الخام.

كل طبقة من طبقات معطف الفرو لها هدفها الخاص. لذلك ، فإن الشعر الخارجي الطويل (حتى 30 سم) مغطى بالدهون ولا يسمح بالرطوبة ، كما يحمي الغطاء السفلي الكثيف البقرة من البرد والرياح.

بالإضافة إلى ذلك ، واحدة من السمات المميزة للأبقار هايلاند هي الانفجارات الفاخرة وطويلة ، تغطي بالكامل تقريبا عيونهم. من ناحية ، فهو يحمي من المطر والثلوج. ومن ناحية أخرى ، فإنه يلعب دور شبكة غريبة لمكافحة البعوض ، دون ترك الحشرات لعيون البقرة.

الكلاسيكية هما اللونان الرئيسيان للحيوانات. تعيش الأبقار السوداء على الجزر الخارجية من هيبريديس ، وعلى المرتفعات الاسكتلندية لون الأبقار بني.

بعد اندماج هيبريدس وفروع الشمال الاسكتلندي في أواخر القرن التاسع عشر ، ظهرت أبقار متنوعة وحتى بيضاء.

الاستخدام الصناعي

المرتفعات - سلالة من الأبقار اتجاه اللحوم البحتة. تم تطوير مكون الألبان في الحيوانات بشكل ضعيف. خلال فترة الرضاعة السنوية ، بالكاد يصل إنتاج بورنكا الجبلية العالية إلى 1500 لتر. إذا كان الاسكتلنديون ما زالوا في الماضي يقطعون بعض الحليب لأنفسهم ، فحينئذٍ يذهب كل شيء لإطعام الشباب.

بالمناسبة ، يتم الآن نسخ طبق الساق المرتفع الأشعث ، إلى جانب الكيلتات والقاربات ، كأحد مناطق الجذب في اسكتلندا. يبدو الأطفال حقًا مثل الألعاب اللينة ويتسببون في المودة ، من أن المعلنين الماكرة لم يفشلوا في الاستفادة منها.

إن القيمة الرئيسية لبقرة المرتفعات هي لحمها الغذائي عالي الجودة. المحتوى الدهني ، والأهم من ذلك ، الكوليسترول ، منخفض للغاية هناك. يتم الاحتفاظ الحيوانات في ظروف طبيعية ، على مقربة من الطبيعة البرية ، لذلك يشبه اللحوم لعبة لتذوق. علاوة على ذلك ، فإن مستوى الحديد والبروتينات في مثل هذه اللحوم أعلى بكثير من مستوى اللحم البقري العادي وحتى الرخامي.

خصائص

نظرًا لأن الأبقار التي تبحث عن الطعام تضطر إلى الجري باستمرار عبر الجبال ، فإن أرجلها قوية جدًا وقوية وقصيرة. يمكن للحيوانات تباهى قرون كبيرة وحادة. على عكس أبقارنا ، يستخدمون الأبواق كسلاح وكأداة للحصول على الطعام. نقدم المعلمات الرئيسية ونشير إلى العلامات الخارجية:

  • يتراوح وزن أبقار المرتفعات بين 450 و 550 كجم ؛
  • يبلغ وزن الثور الاسكتلندي الأشعث حوالي 700-800 كجم ؛
  • تنمو ثيران التربية حتى 130 سم ، ولا يتجاوز نمو حيوانات الماشية الرئيسية في الغالب 110-120 سم ؛
  • لها رأس جميل كبير ذو عيون عريضة ؛
  • الرقبة مستقيم ، متوسط ​​الحجم ، الثيران وضوحا ريدج.
  • الصدر واسع وعميق ، ولكن لا dewlap.
  • يتم تقريب الظهر.

تتميز الأبقار بصحة جيدة وحصانة قوية. معظم الأمراض الكامنة في الماشية لهذا الصنف ليست فظيعة. حاولت الأبقار مرارًا وتكرارًا عبور سلالات الأبقار الأخرى ، ولكن لم يتحقق أي نجاح كبير.

تولد الميزات

هذا الصنف من الماشية ينتمي إلى وقت متأخر وينضج لفترة طويلة. تصل الثيران إلى ذبح طبيعي يتراوح بين 600 و 700 كيلوغرام في موعد لا يتجاوز 2.5 عام. والنقطة هنا ليست حتى في الوزن نفسه ، فقط اللحوم في ذلك العصر لها خصائص متوازنة على النحو الأمثل.

تنمو العجول أيضًا لفترة طويلة ، وتبدأ في الولادة بعد 3 سنوات في المتوسط ​​من 38 إلى 39 شهرًا. ولكن بعد ذلك يمكن أن تستمر سن الإنجاب حتى 18 عامًا. تعيش الأبقار الأشعث أطول من أخواتها من البر الرئيسي. الموت الطبيعي يأتي في 25-27 سنة. والحقيقة هي أن لا أحد يحتجزهم لفترة طويلة ، لأنه بعد نهاية سن الإنجاب ، يصبح لحم البرن غير مناسب للأكل.

لا يمكن أن تباهى العجول القوية الأبقار الأشعث. بتعبير أدق ، تعد صحة الحيوانات الصغيرة جيدة ، لكن الكتلة تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. وبالتالي ، لا يتجاوز الوزن الأقصى للعجلات عند الولادة 22 كيلوجرامًا ، وتكون الثيران أثقل قليلاً - حوالي 25 كجم.

التغذية والمحتوى

الأبقار فروي محبة للحرية ، فإنها لا تقبل المحتوى على المقود. في وطنهم في اسكتلندا ، لا يبني المزارعون حتى مرافق رأس المال. يقوم المربون بإحاطة المساحات الكبيرة إلى حد ما وتجهيزها على طول محيط العديد من الأقلام المغطاة. على مدار السنة ، تعيش الأبقار في الهواء الطلق وتنام على الأرض العارية تقريبًا.

في العلف ، الأبقار متواضع ، فهم يأكلون حرفيًا كل شيء ينمو. الحشائش القاسية والشجيرات الشائكة لن تأكل السلالات القارية ، والأبقار الأسكتلندية المصابة لا ترفضها.

بدأ الناس في استخدام هذا النظام الغذائي غير الانتقائي لاستعادة المراعي التي تداس بها قطعان الماعز والأغنام. يتم طرح المرتفعات على هذه الحقول ، وهم يمزقون الأحمق بأبواقهم ويأكلون الفراش الصعب. بعد ذلك يستأنف نمو الأعشاب العلفية. على سبيل المثال ، يستخدم التشيك هذه الطريقة لسنوات عديدة لاستعادة المروج المحمية.

السكان الحديثة

مثلما كان الحال قبل عدة سنوات ، فإن أكبر عدد من الأبقار الصوفي يقع في وطنه في اسكتلندا. هناك ، هذه الأبقار ليست مجرد مصدر للحوم الغذائية باهظة الثمن ، بل يتم الترويج لها بنشاط باعتبارها واحدة من مناطق الجذب في البلاد. إذا كنت تعتقد أن الإحصاءات ، فإن الدخل من السياح الذين يرغبون في النظر إلى الغريبة المحلية في الظروف الطبيعية ، يقترب بالفعل من الدخل من بيع اللحوم.

بالنسبة لأوروبا ، يوجد قطيع كبير في تشيكوسلوفاكيا. هنا الهدف الرئيسي - استعادة الحقول والمروج. في بلدان أوروبية أخرى ، تحاول هذه الأبقار بنشاط تربية الأسكندنافيين وسكان قرى جبال الألب الجبلية.

عند هذه النقطة ، يمكن أن تتنافس كندا وبعض أجزاء الولايات المتحدة مع اسكتلندا في تربية الأبقار الأشعث والاستغلال الصناعي لها. في روسيا ، لا يوجد عمليا. تقوم مزارعتان في منطقة موسكو بتربية المرتفعات ، ولكن لا يوجد سبب للحديث عن أي نطاق صناعي.

وإذا كنت تشتري

الإعلان يؤدي وظيفته والبقرة الاسكتلندية تنتقل ببطء من فئة غريبة إلى فئة الثروة الحيوانية الصناعية. الحيوان قوي ، متواضع في الغذاء ولا يطالب بظروف الاحتجاز. ولعل ناقص الأبقار الأشعث هو استحالة إبقائها في المناطق الدافئة والساخنة بشكل خاص. تحب المرتفعات البرودة ، وفي الحرارة تبدأ في الإيذاء.

يبدي الآن المتحمسون للمناطق الشمالية من روسيا ، وكذلك سيبيريا والورال والشرق الأقصى اهتمامًا بهذا الصنف من الأبقار. في الوقت الحالي ، يمكن شراء عجول أشعث غريبة في الضواحي مقابل 7000 يورو. في أوروبا ، يمكن أن تؤخذ مثل هذا العجل ل 500-1000 يورو. ولكن مع الأخذ في الاعتبار محيط الجمارك وتكاليف النقل ، يمكن أن يصل المبلغ إلى 4000.

إن شراء بقرة اسكتلندية أشعث غير عادية في بلدنا هو بالتأكيد قرار مثير للاهتمام ، خاصة بالنسبة لسكان المناخات الباردة.

شارك هذه المعلومات مع الأصدقاء ، وربما يساعدك مثل العجل المشعر على العثور على منزلك في روسيا.

اكتب تعليقاتك حول هذا الصنف من الأبقار.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: اسكتلندا :الإنتخابات في منطقة المرتفعات (قد 2022).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية