على سلالة هولشتاين من الأبقار

Pin
Send
Share
Send
Send


واحدة من أكثر الأنواع إنتاجية من الماشية لإنتاج الحليب هو سلالة هولشتاين من الأبقار. لقد ولدت لهذا الغرض بالذات. في وقت لاحق أصبح من الواضح أن لحم الحيوانات له طعم ممتاز. صيانة مثل هذه الماشية لا يعطي أصحاب أي مشكلة خاصة في المزارع الصغيرة أو الكبيرة. ويفسر ذلك من خلال حقيقة أن ممثلي السلالة لديهم صحة جيدة وتحمل جيد.

قليلا من الخلفية

كان أسلاف سلالة ماشية هولشتاين من الثيران والأبقار البلجيكية والهولندية. لأول مرة استقرت السلالة في قارة أمريكا الشمالية في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. في عام 1861 حصلت على اعتراف رسمي ، وفي عام 1871 تم تشكيل مجتمع من المربين ، والذي شارك بدقة في زيادة عدد الماشية هولشتاين الفريزية. وبعد مرور عام ، بفضلهم ، كان ما يسمى سلالة الفريزيان شعبية بالفعل في 12 ولاية من البلاد. في عام 1983 ، أعاد سكان كندا والولايات المتحدة تسميتها هولشتاين

تلقت هذه الماشية أكبر شعبية في أمريكا وكندا وأوروبا. ذهب اختيار هولشتاين الأبقار والثيران من تاريخ تشكيل سلالة من خلال ثلاث مراحل. أولاً ، خلال 10 سنوات من تاريخ الاعتراف الرسمي ، تم تربيتها لزيادة إنتاج الحليب. بعد ذلك ، منذ منتصف السبعينيات من القرن التاسع عشر ، عملوا على زيادة دهون الحليب. الآن هناك عمل ناجح لزيادة محتوى البروتين في منتجات الألبان.

السمات المميزة للسلالة

النظر في الخصائص الرئيسية للماشية هولشتاين. الأبقار والثيران لها حجم جسم مثير للإعجاب. يصل وزن البالغين البالغون بين 700 و 750 كيلوغرام ، ويصل ارتفاعهم إلى 148 سم ، ويمكن للأفراد الذكور أن يزنوا وزنًا يصل إلى 900 كجم بارتفاع 158-160 سم ، ويبلغ وزن عجول المواليد الجدد من 35 إلى 40 كجم.

لون الأبقار والجوابات هولشتاين الثور سوداء مع الظل الملونة ، وهناك بقع سوداء كبيرة الحجم التعسفي في جميع أنحاء الجسم. تم العثور على أفراد من السود تمامًا ، ولكن في أغلب الأحيان لديهم شوائب بيضاء في أماكن مختلفة - على الذيل والساقين بالقرب من الرأس وعلى الظهر. من النادر جدًا العثور على بقرة هولشتاين بلون أحمر ومتنوع.

وصف البيانات الخارجية:

  • الرقبة الضيقة والكتفين واسعة.
  • جذع إسفين الشكل.
  • الصدر بشكل جيد.
  • الترتيب المائل للأضلاع ، مع وجود فجوات كبيرة بينهما ؛
  • نتوءات الورك ملحوظ بوضوح.
  • ذيل منخفض
  • المفاصل سمين في الساقين.

السمة المميزة للضرع هي الجزء الأكبر منها ، في حين أن بشرتها لها لون فاتح ذو عروق واضحة للعيان.

الأبقار إنتاجية الحليب

يتأثر مؤشر إنتاج الحليب بالمنطقة التي تعيش فيها البقرة ، وكذلك الظروف المناخية والنظام الغذائي للحيوانات. تمكنت إسرائيل من تحقيق أكثر الظروف المريحة للماشية من هذا الصنف. يزرع مزارعون من بقرة واحدة ما يصل إلى 10 أطنان من الحليب كل عام. محتواه من الدهون يصل إلى 3.1 ٪ ، ومحتوى البروتين هو 3 ٪.

يتلقى سكان أمريكا الشمالية ما يصل إلى 9000 لتر من الحليب سنويًا من قرص واحد. المحتوى الدهني للأبقار في منطقة أمريكا الشمالية أعلى من المحتوى الإسرائيلي ، وحوالي 3.8 ٪.

في روسيا ، إنتاج الحليب أقل بكثير بسبب شدة المناخ - ما يصل إلى 7500 لتر سنويًا. في الوقت نفسه ، يتميز محتوى الدهون في اللبن بالأداء الجيد ، حيث بلغ 3.8 ٪.

البقرة الحمراء والبيضاء من سلالة هولشتاين تنتج الحليب بما فيه الكفاية من الدهون ، ولكن من حيث المؤشرات الكمية ، فإن الغلات أقل بكثير من نظرائهم بالأبيض والأسود.

الرعاية المناسبة

شرط لا غنى عنه لتكاثر سلالات هولشتاين من الثيران والأبقار هو طريقة حفظ مربع فضفاض. هذه الحيوانات من الصعب جدا التعامل مع التوتر. يمكن أن تؤثر التغييرات المفاجئة في النظام الغذائي أو الغرف سيئة التهوية أو العكس ، المسودات الثابتة في المماطلة بشكل كبير على مؤشرات إنتاج الحليب.

يجب أن يحتوي النظام الغذائي لهذه الحيوانات على كمية كافية من القش والبقول والحبوب الطازجة. تضاف أيضا الخضروات الجذرية الخام (البطاطا والجزر) إلى الأعلاف.

أثناء الحمل ، يجب ألا تتعرض بقرة هولشتاين للإجهاد والانزعاج. مع كل شروط الصيانة الضرورية ، فإن الحمل والولادة للأم المستقبلية سيمر بسهولة وسرعة وبدون عواقب سلبية عليها وعلى الطفل.

رعاية العجل

من الضروري توخي الحذر قبل نظافة الغرفة وتطهيرها حيث ستستقر البقرة. في فصل الصيف ، يُعد العشب مكانًا جيدًا للجوارب الصغيرة.

في الساعات الأولى من حياة الطفل ، من الأفضل عدم لمسها بيديك. إذا كان التدخل البشري في عملية الولادة ضروريًا ، فيجب تطهير الأيدي.

العجل الضعيف عرضة لدرجة الحرارة القصوى. في غرفة يُفترض فيها الاحتفاظ بثور أو عجل ، وفي الطقس الحار توفر البرودة ، وفي فصل الشتاء تقوم بتسخين المماطلة باستخدام مصباح الأشعة تحت الحمراء. الرطوبة المعتدلة في الهواء هي مؤشر مهم لصحة الأطفال حديثي الولادة.

ربحية الاستحواذ على سلالة

هولشتاين هو سلالة من الماشية ، التي لديها عدد من الصفات الإيجابية وهي من الأنواع القيمة للغاية من الماشية في المزارعين الأفراد والمزارع الكبيرة.

أبقار الألبان هولشتاين هي الأكثر إنتاجية بين نظرائهم من زملائهم. تم تسجيل سجل جمع الحليب في عام 1983. ثم من burenka لمدة 305 أيام ، كانت هناك حاجة إلى 25 طن من الحليب. ومع ذلك ، فهي مبكرة. في عمر 17 شهرًا ، قد يتم تخصيب الثور من Burenka الذي وصل وزنه إلى 360 كجم.

ميزة لا شك فيه من سلالة هو استخدام التركيب الوراثي من أجل تحسين سلالة أبيض وأسود. بسبب قوة أفراد هولشتاين ، فإن إنتاجيتهم تعطي دائمًا أداءً جيدًا.

يرجى النقر مثل إذا كنت تحب هذه المادة.

مشاركة في تعليقات المحتوى الخاص بك تجربة الأبقار هولشتاين الفريزية.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: مواصفات الابقار الهولشتاين واسعارها 2017 (قد 2022).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية