سلالة الأبقار السويسرية

Pin
Send
Share
Send
Send


في مزارع الألبان واللحوم ، تحظى بقرة شويز بشعبية كبيرة. الرعاة عديمي الخبرة ، الذين بدأوا في تربية الماشية ، يفضلون هذا النوع من النضج المبكر ، الخصوبة والإنتاجية. تشتهر أبقار شويكيان بطول عمرها ، وحتى في مرحلة البلوغ ، فإنها تعطي محصولًا جيدًا من الحليب ، بينما يظل لحمها طريًا. الاهتمام بالحيوانات كبير أيضًا لأنها تتميز بالصحة الممتازة - وهذا يبسط رعاية القطيع.

تاريخ سويز سلالة

حصلت سلالة البني shvitsky من الأبقار اسمها في القرن الرابع عشر عن طريق القياس مع اسم المدينة التي أصبحت وطنها. يقع Canton Schwyz في الجزء المركزي من سويسرا. كان هناك أن ظهرت سلالة لأول مرة ، والتي انتشرت في وقت لاحق في جميع أنحاء العالم. بعد أن اكتسبت شعبية ، تم استخدام الأبقار السويسرية لتكاثر سلالات جديدة في بلدان أخرى.

بمشاركتها ظهرت الروسية كوستروما ، كازاخستان ألوت ، الأوكرانية ليبيدين والقوقاز. تلقت أنواع جديدة من الحيوانات خصائص السلالة السويسرية ، لكنها تتكيف مع ظروف المناخ المحلي.

حاول العلماء الذين ابتكروا شويكز ، تحقيق إنتاجية عالية من الحليب واللحوم وإمكانية استخدام الحيوانات لتلبية الاحتياجات المنزلية. للقيام بذلك ، أخذوا الماشية قصيرة الساق ، تتميز التحمل العالي. اليوم ، لا يتم استخدام الأبقار السويسرية في المزرعة ، لكن قدرتهم على التحمل أصبحت أساس المناعة الجيدة ، والتي تميز السلالة عن ممثلي الماشية الآخرين.

انتشار السويسري في روسيا

في روسيا ، تم التعرف على سلالة الأبقار السويسرية في نهاية القرن التاسع عشر. يمكن لمالكي الأراضي المزدهرة فقط أن يسمحوا لأنفسهم بتربية الحيوانات ، لأن صيانة الأبقار والثيران تتطلب استثمارات كبيرة. بالنسبة للفلاحين العاديين ، كان هذا الفخامة بعيد المنال.

تربى الحيوانات في 10 مناطق من البلاد ، والتي تمليها الظروف الطبيعية والمناخية. في المجموع ، تشكل الأبقار والثيران من هذا النوع 2.5 ٪ من إجمالي وزن الماشية التي يتم تربيتها في روسيا.

ومن المسلم به أن السلالة تعتبر الأفضل في خصائص اللحوم والألبان. المزارعين الذين يعتمدون على إنتاج الحليب وإنتاج اللحوم ، والحصول على هذه الحيوانات للتكاثر. من الممكن شراء أبقار من هذا الصنف بسعر حوالي 1000 دولار للفرد.

السمات المميزة للسلالة

الوصف العام للحيوانات من هذا النوع يبدأ بحقيقة أن جميع الأفراد يختلفون في نسبة الجسم. ظاهريا ، يمكن تمييز سلالة شويز بالميزات التالية:

  • هيكل عظمي قوي.
  • حجم الجسم كبير.
  • متوسط ​​الارتفاع
  • أطرافه اليمنى
  • بشرة مرنة
  • اللون البني.

من المهم للمربين معرفة أن بعض معلمات الحيوانات تعتمد على السلالة. هناك ثلاثة منهم فقط: اللحوم ومنتجات الألبان - تتميز بأبعاد أصغر وتتميز بسرعتها في الضرع والحليب واللحوم - الأكثر انسجاما بين رجال القبائل ومنتجات الألبان - تتميز بجسم ممتد وعضلات أقل تطورا.

تولد الإنتاجية في الحقائق

تنتج البقرة السويسرية ما يصل إلى 3.5 أطنان من الحليب سنويًا ، ويصل نسبة الدهون فيها إلى 4٪. في كثير من الأحيان من الحليب من هذه الأبقار تنتج أنواع مختلفة من الجبن. في المزارع الكبيرة ، يظهر الأبطال إنتاجية حليب تصل إلى 10 أطنان سنويًا.

الآن فيما يتعلق الثيران الشباب. عند الولادة ، يبلغ وزنهم حوالي 40 كجم. وفقًا للتوصيات ، فإن شروط التغذية والإسكان ، ستصل إلى 250 كجم بحلول عام واحد ، وبعد 6 أشهر أخرى من العمر سيرتفع وزنهم إلى 370 كجم. يصل وزن الأبقار البالغة من 500 إلى 800 كجم ، بينما تنمو الثيران من 800 إلى 1100 كجم.

تسمح لك التغذية الصحيحة للمخزون الصغير بزيادة وزن الحيوان بمقدار 1000 غرام يوميًا. تنمو الثروة الحيوانية بشكل ممتلئ تمامًا ، وعند ذبح الوزن الصافي للحوم يبلغ 60٪ من إجمالي وزن الذبيحة.

مزايا شويز

أي الماشية التي أثيرت اليوم لديه إيجابيات وسلبيات. سلالة شويز من الأبقار ، بادئ ذي بدء ، تشتهر بأدائها العالي من منتجات الألبان وإنتاجية اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي تسليط الضوء على المزايا التالية للماشية:

  • مناعة ممتازة
  • النضوج السريع
  • تطوير الوظيفة الإنجابية ؛
  • شخصية حزن.
  • درجة عالية من التكيف.
  • التحمل الجيد.
  • جودة المنتجات.

المزارع المشاركة في تربية السلالة تحتاج إلى معرفة أن العمل على تحسين الأنواع مستمر. هذا يشير إلى أنه يجب على المزارع السويسرية شراء الماشية الجديدة بشكل دوري.

عيوب النموذج

منذ بقرة سلالة شويز لا تزال في مرحلة متقدمة ، والعلماء يعملون على القضاء على بعض أوجه القصور في الحيوانات. واحد منهم هو fastidiousness عالية في الطعام. يتم إنفاق الكثير من المال على الأعلاف للماشية من هذا النوع.

تكمن أكبر سمة سلبية من سلالة شويز من الأبقار في انخفاض معدل عائد الحليب ، مما يؤخر عملية الحلب إلى حد كبير. في دقيقة واحدة ، يمكن حليب حوالي 1300 غرام من عجول ، وهو أقل بكثير من إنتاج الحليب من سلالات الألبان الأخرى.

ذبابة أخرى في دلو العسل هي أن بعض الأبقار من هذا النوع ليست مناسبة للحلب الآلي. هذا يرجع إلى البنية الخاطئة للضرع للحيوان. خلال هذه القصور عمل مربي. أما بالنسبة لثيران هذا الصنف ، فقد توقف العمل معهم تقريبًا.

الفروق الدقيقة في التغذية والمحتوى

في فصل الصيف ، ترعى الحيوانات على المراعي ، حيث تزرع أنواع خاصة من العشب لها: البازلاء ، البرسيم ، البيقية والبرسيم. في فصل الشتاء ، يتم إطعامهم بالتبن المصنوع من نفس الأعشاب ، ولكن يتم إضافة السيلاج والخضروات والنخالة إلى النظام الغذائي. يجب رصد الماشية من هذا الصنف بعناية. خاصة بالنسبة للنظام الغذائي ، الذي يوصى به لإضافة خليط نخالة الشوفان.

عجول السلالة السويسرية غريبة الأطوار خاصة في الأسابيع الأولى بعد الولادة. يجب مراقبتها باستمرار ، وإدخال تغذية جديدة لإنتاج تدريجيا.

يمكن أن تسبب تغذية العجول حديثي الولادة صعوبات بسبب ضعف إنتاج الحليب في العجل ، لذلك يجب التحكم في عملية التغذية بصرامة.

تولد المحتوى أيضا خصائصه الخاصة. هذا هو واحد من الأنواع القليلة من الحيوانات التي يمكن الاحتفاظ بها في الأكشاك ، والمشي في المراعي في موسم دافئ.

تربية الأسرار

بعد الولادة ، تضعف أبقار شويكيان بشكل كبير ، ونتيجة لذلك ، يجب أن يتم الإشراف عليها بعناية. في نظامهم الغذائي يجب أن يشمل مزيج من الشوفان والنخالة ، والتي تعطي الكتاكيت ما يصل إلى 10 مرات في اليوم. في الأيام الأولى بعد الولادة ، يوصى بحليب الأبقار 5-6 مرات في اليوم.

تولد الأفراد من هذا سلالة في عدة طرق. الأول - مجموعة أو تربية القياسية. الطريقة الثانية هي التوحيد الفردي للبقرة مع ثور معين. في التربية الفردية ، تؤخذ خصائص الحيوانات في الاعتبار من أجل الحصول على ذرية مع بعض الصفات.

تعد أبقار شويزكي واحدة من أقدم سلالات الألبان واللحوم في روسيا ، ولكن بدأ انتشارها حديثًا نسبيًا ، ولا يزال لدى عمال المزارع الشباب أسئلة حول رعاية الحيوانات.

في المقالة التي حاولنا جمعها معلومات كاملة عن هذه الحيوانات ، نأمل أن تكون مفيدة لك. ضع الإعجابات ومشاركتها مع الأصدقاء إذا وجدت إجابات لأسئلتك من خلال مساعدتنا.

إذا كان لديك شيء لمشاركته مع القراء ، وكتابة التعليقات ، فنحن دائمًا سعداء بذلك.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: سويسريه متاومه سنها ام ثالث حليبها طيب (يونيو 2021).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية