أبقار الأحدب

غريبة بالنسبة لحيوانات البلدان الأوروبية - بقرة حدباء ، أو zebu ، يعيش في المساحات المفتوحة في أفريقيا وجنوب شرق آسيا. يختلف في التحمل والتعب ، ويستخدم ، في كثير من الأحيان ، كماشية. خصوصياتها هي سنام عضلي الدهون يقع في منطقة الكاهل. يلعب زيبو دورًا كبيرًا في حياة سكان البلدان الساخنة ، حيث أصبحت صورته في مدغشقر رمزًا للدولة.

أصل السلالة

على الرغم من حقيقة أن الثور الحدباء أصبح رمزا لمدغشقر ، إلا أن مسقط رأسه في الهند ، ومن هناك كان أسلافه ينتشرون في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا.

في الهند ، يحظى zebu باحترام كبير ، بالنسبة للهندوس ، يعتبر الحيوان مقدسًا.

منذ حوالي مائة عام ، تم جلب الثيران الحدباء والأبقار إلى إفريقيا وأمريكا. هناك اعتادوا وأصبح لا غنى عنه في الزراعة.

zebu الآسيوية والأفريقية تختلف عن التاريخ الأوروبي المنشأ. أسلاف الأبقار في مناطق خطوط العرض الوسطى هي جولات برية. ولكن zebu هو فرع منفصل تماما ، والتي انفصلت عن الخط الرئيسي قبل ثلاثمائة ألف سنة. حتى الآن ، ليس لعلماء الأحياء أي رأي بالإجماع حول من يكون أسلافهم - جولات أو البيسون.

ميزات المظهر

ميزة Zebu المذهلة هي الحدبة ، التي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، وطية الجلد بين الساقين. هذه حيوانات كبيرة ، يبلغ وزن البقرة 400 كجم ، ويبلغ وزن ثور به سنام 500 كجم.

غالبًا ما يكون لونها رماديًا ورماديًا ، ولكن هناك أيضًا أفراد من اللون الأحمر والأسود والبقع. آذان كبيرة جدا أيضا التسرع في عيون. يمكن أن يصل حجمها إلى 50 سم ، وإذا كان الحيوان هادئًا ، فسيعلق فقط.

تم تزيين رؤوس الثيران بقرون جميلة مستديرة قليلاً ، وللأبقار قرون صغيرة.

السمة المميزة للسلالة هي نمو العظام على العمود الفقري في منطقة التلال. مع مرور الوقت ، يملأ مع الدهون ويزيد في الحجم. الأكبر سنا الحيوان ، أكبر.

لقرون ، عبرت zebu مع الأبقار الأخرى ، لذلك هناك الآن حوالي 90 نوعا من هذا الصنف.

مجالات الاستخدام

استخدام زيبو:

  • مثل الحيوانات
  • مصدر الحليب واللحوم ؛
  • في مجال الترفيه - سباق الخيل وروديو.

ميزتهم المشتركة هي درجة عالية من القدرة على التحمل حتى أنهم يبقون على قيد الحياة حيث تموت حيوانات أخرى.

الثيران الحدباء والأبقار لا يمكن الاستغناء عنها ، مثل حيوانات الخنازير. منطقة توزيعها هي مناطق ذات مناخ استوائي أو شبه استوائي حار. في الهند ، حيث يُعتبرون حيوانات مقدسة ، لا يتم أكل لحمهم ، ولكنهم مغرمون جدًا من الحليب. إنه المنتج المفضل لجميع الهنود. حليب Zebu شديد الدهن هو المصدر المثالي لصنع السمن الشهير. نسبة الدهون يمكن أن تصل إلى 8 ٪ ، وبمتوسط ​​5-6 ٪

صحيح ، الحليب الحدباء يعطي القليل من الحليب. من الصعب جدًا حليبها ، حتى لا تطعم الزبو عجولها ، فلن تعطي الحليب. في غضون عام قد يتراوح إنتاج الحليب من 500 إلى 700 لتر.

ومن المثير للاهتمام ، في البرازيل ، هو سلالة من الأبقار الحدباء التي تشكل أساس صناعة اللحوم. ذبح العائد في بعض أنواع zebu يصل إلى 48 ٪.

في مدغشقر ، يتم التبجيل بهم أيضًا كحيوانات مقدسة ، لكن هذا لا يمنع السكان المحليين من تناول لحم zebu. في بعض الأحيان يعثرون على تطبيق غير متوقع للأبقار. يشاركون في سباق الخيل وروديو ، ويطورون سرعة كبيرة عند الجري - ما يصل إلى 70 كم في الساعة.

في البلدان ذات المناخ الأكثر برودة ، لا تبقى zebu. لذلك ، بالنسبة للروس ، فإنها تظل حيوانات غريبة.

الرجاء النقر فوق مثل إذا كنت مهتمًا بقراءة المقال.

اكتب تعليقك في رأيك حول هذه الحيوانات.

Загрузка...

شاهد الفيديو: الحوت الأحدب العملاق يقفز كالسردين الصغير ويصطاد كالشباك الجارفة (شهر فبراير 2020).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية