هل من المربح الاحتفاظ بقرة ، هل من المربح أن تنمو الثيران للحوم؟ - الحيوانات

لا يهتم المزارعون المحترفون فقط بما إذا كان من المفيد الاحتفاظ بقرة ، ولكن أيضًا الحدائق الخاصة التي لديها مزرعة صغيرة لأنفسهم. إن صيانة هذه الحيوانات عمل شاق ، وقبل أن تشتري ربلة الساق ، فإنك تريد أن تفهم إلى أي حد يبرر ذلك. سنحاول إخبار قرائنا بما يترجمه شراء بقرة أو غوبي في الممارسة العملية ، وما إذا كان الأمر يستحق التربية المهنية للماشية.

العوامل المؤثرة في تكلفة الصيانة

قبل الإجابة على السؤال حول ما إذا كان من المفيد الاحتفاظ بقرة ، من الضروري تحديد بنود الإنفاق اللازمة للعجول النامية. قبل أن ينمو العجل ويحقق ربحًا ، تحتاج إلى الاستثمار في الأنشطة التالية:

التغذية.
سقي.
ترويض.
تحضير القش وتخزينه ؛
حلب - للأبقار ؛
الاقتران.
التكاليف الطبية.

لا يتطلب كل من هذه الأنشطة التحكم والمؤهلات المناسبة من الراعي فحسب ، بل يتطلب أيضًا استثمارات مالية جادة ، خاصةً إذا كانت مزرعة كبيرة.

في المزارع الصغيرة ، ليست الاستثمارات المالية كبيرة ، ولكن قد لا يكون لها ما يبررها على مستوى عالٍ إذا كنت غير مهتم بقضايا تربية الأبقار والعجول.

لمن تربية الأبقار سوف تفعل

في رأي مربي الماشية ، يعتبر تربية الثيران للحوم أو تربية الأبقار للحليب مهنة مربحة ومربحة ، ولكنها لا تتطلب استثمارات مالية جادة فحسب ، بل تتطلب أيضًا الكثير من الجهد. في السنوات الأخيرة ، تم تسجيل انخفاض في الثروة الحيوانية في روسيا. السبب لم يكن أنه أصبح من غير المربح تربية الماشية. هذا النوع من العمل يتطلب الكثير من الوقت والجهد ، لذلك قلة من الناس يرغبون في القيام بذلك.

لرعاية الماشية والحصول على ردود الفعل في شكل الحليب واللحوم ، تحتاج إلى معرفة الكثير. على سبيل المثال ، كيفية الولادة ، وكيفية تربية العجول ، وكيفية إطعام الماشية. كل هذا يشير إلى أن الناس الذين قرروا الانخراط بجدية في الثروة الحيوانية ، في انتظار الكثير من الصعوبات.

أما بالنسبة للأرباح ، فالمسألة ليست مسألة الربحية القوية التي تحتل الصدارة. بدلا من ذلك ، فإن الشيء الرئيسي هو ما إذا كنت ترى مهنتك في تربية الحيوانات ، أو بالنسبة لك هذه مجرد هواية مؤقتة. من خلال التنظيم السليم للعمل ، يحصل المزارعون الحديثون على ربح جيد ، لكنهم يستثمرون في عملهم ليس فقط الوقت ولكن الروح أيضًا.

تكاليف التغذية

لا يهم ما إذا كنت ستفتح مزرعة كبيرة وتربية الأبقار ، أو ترغب في شراء عجول واحد أو اثنين لنفسك. قبل أن تدرك الفكرة ، تحتاج إلى حساب مقدار الأموال التي سيتم إنفاقها على صيانة البقرة.

لذلك ، من أجل النمو والتطور ، يجب أن يتلقى الحيوان: علف خشن (عشب أو قش) ، مركزات (نخالة أو محاصيل حبوب) ، علف عصاري (السيلاج أو المحاصيل الجذرية).

يوضح الجدول التكلفة التقريبية لهذه المحاصيل ومعدل الاستهلاك لكل بقرة:

بالنظر إلى ذلك ، اتضح أن إطعام بقرة واحدة كل عام يتطلب 22700-24500 ألف روبل. بالطبع ، يمكنك تقليل تكلفة التغذية ، إذا أحضرت الماشية إلى رعي المروج ، وحصدت التبن بنفسك. لكن من الممكن أن تدرك ذلك إذا أبقيت الماشية لنفسك وفي قطيعك فقط بضع أبقار وجوبيات. في مزرعة خطيرة ، تكاليف التغذية أمر لا مفر منه.

بنود النفقات الإضافية

لتربية حيوان ، لا يكفي تزويده بالطعام. على سبيل المثال ، تحدثنا عن حقيقة أنه يمكن حفظ التغذية إذا كنت ترعى الأبقار في الحقل. لكن ، في هذه الحالة ، يجب عليك استئجار راعي. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تقرر تخزين كميات كبيرة من القش بشكل مستقل ، فسوف تحتاج إلى استئجار المعدات وتجهيز مساحة التخزين.

عنصر آخر من النفقات سيكون الكهرباء لأقلام الإضاءة. بالإضافة إلى ذلك ، عند إجراء إنتاج الألبان ، ستحتاج إلى الاستثمار في البنزين لتوصيل منتجاتها. يتم تضمين تكلفة الأقلام نفسها أيضا في تكاليف الماشية ، ولكن هذه النفايات ستكون لمرة واحدة.

من أجل تربية الأبقار والثيران بكميات كبيرة ، ستحتاج إلى توظيف موظفين وشراء مخزون ومعدات. عند الاحتفاظ بالعجلات المتعددة ، فإن الرعاية والتغذية ستقع عليك أنت وعائلتك بالكامل.

تكلفة الخدمات البيطرية

عند حساب المبلغ الذي تكلفه فيه تربية بقرة ، من المهم ألا ننسى تكلفة الخدمات البيطرية. حتى لو احتفظت بالعديد من الأبقار في منزل خاص ولم تنفق أموالًا على التغذية ، فأنت تطعمها في المروج ، ولا يمكنك الاستغناء عن خدمات الطبيب البيطري.

إذا قمت باستبعاد الأمراض والولادة ، فستكلفك عملية التحصين والفحص الروتيني المعتاد حوالي 5000 إلى 6000 روبل في السنة لكل حيوان. وفقا لذلك ، مع نمو الثروة الحيوانية ، فإن هذا المبلغ ينمو. من نقطة معينة ، تصبح دعوة الطبيب البيطري غير مربحة ، ومن المنطقي أكثر توظيف طبيب بيطري خاص بك.

وهذا ينطبق على المزارع الكبيرة التي بها عشرات ومئات الرؤوس. إذا كنت تنوي الاستغناء عن موظف صحي - فلن ينجح ذلك ، لأنك لن تتمكن من بيع الحليب واللحوم غير المعتمدين. للحصول على شهادة الجودة نفسها ، ستحتاج إلى استنتاج من الطبيب البيطري.

القضية وتكلفتها

في تربية الماشية ، من المهم ألا ننسى مثل هذا البند من الإنفاق مثل التزاوج. تكلفة الثور للتزاوج يعتمد على سلالة والنسب. إذا كنت ستزرع ثيران أصيلة للحوم ، فإن خدمات منتج ثيران واحد قد تكلفك ما بين 10،000 و 15،000 في السنة.

لا تخف ، لأن مثل هذه التكلفة ممكنة فقط لأبطال الثور. سعر التزاوج مع المعتاد الثور المتصل المتوسطات 2000-3000 روبل سنويا. هذا مبلغ صغير إذا كنت تعتقد أنه في النهاية سيكون لديك عضو جديد في القطيع ، وستزيد إنتاجية البقرة المستقرة.

ولكن إذا كنت منخرطًا جادًا في تربية الأبقار والثيران ، فمن المنطقي شراء صفارات الإنذار من الذكور بدلاً من استئجارها. الاستثناءات هي فقط تلك الحالات التي تريد فيها إحضار "دم جديد" إلى قطيع موجود ، أو أن عجول الثيران لم تصل بعد إلى سن الإنجاب.

التنفيذ: الطرق والأماكن

للحفاظ على الماشية أصبحت مربحة ، فمن الضروري التفكير في استراتيجية مبيعات المنتجات: اللحوم والحليب.

إذا كنت ترغب في المشاركة ليس فقط في تربية المواشي ، ولكن في بيع المنتجات المختلفة ، فأنت بحاجة إلى شراء معدات متخصصة. لإنتاج الجبن والقشدة المنزلية ، هناك حاجة إلى فاصل ، وإنشاء الحساء - خط تعليب.

إذا لم تكن مستعدًا بعد لفتح خط إنتاج خاص ، فيمكنك بيع المنتجات في شكل نقي. يمكن تحقيق ذلك بأكثر الطرق ربحًا: في الأسواق ، في المتاجر ، عن طريق فتح منفذ خاص بك ، في المصانع ، في المؤسسات مع متجر الطهي الخاص بها.

قبل أن تحقق ربحًا من البيع ، تحتاج إلى الاستثمار. لذلك ، تحتاج إلى إبرام عقد لتوريد أو تنظيم التسليم أو جمع المستندات لفتح متجرك. كل هذا يستغرق بعض الوقت والمال ، ولكن في المستقبل سوف يحقق ربحًا جيدًا.

نصائح للمزارعين المبتدئين: تحسين الإنفاق

لجعل مشروعك مربحًا ، يجب أن تتعلم التوفير والتخطيط بعقلانية للإنفاق. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في إنشاء مزرعتك الخاصة:

يجب شراء الخلاصة في الخريف - خلال هذه الفترة تكون أرخص ، حيث يوجد العديد من العروض في السوق ؛
يجب ألا تشتري الحبوب المكسرة - إنها غالية الثمن ، فمن المنطقي أن تشتري أو تصنع محطمًا وطحن الحبوب بنفسك ؛
النخالة عقلانية للشراء مرة واحدة في الشهر ؛
تشكيل سوق دائم ؛
بيع منتجات ذات جودة عالية فقط ؛
تسمين العجول للحوم ، لكن لا تبيع العجول الصغيرة ؛
بيع العجول في سن مبكرة (8-10 أشهر) هو أكثر ربحية من بيع العجول (2-3 أشهر) ؛
لا تبخل على المعدات.

لا سيما الانتباه إلى النقطة الأخيرة. لذلك ، يمكن شراء آلة الحلب مقابل 18500 روبل ، مما سيقلل من تكاليف العمالة ويوفر وقتًا للمهام الأخرى.

حساب الأرباح من بيع الحليب

يبقى لحساب الربح وخصم التكاليف من أجل الانتهاء: هل هو مربح لرفع العجول؟ تحدثنا عن النفقات اللازمة أعلاه ، ولكن الآن دعونا نتحدث عن الربح الحقيقي.

خذ مزرعة صغيرة نامية فقط تتكون من خمسة أبقار. متوسط العائد من هذا القطيع هو 65 لترا في اليوم الواحد. في المتوسط ، يتم إعطاء البقرة 300 يوم في السنة. متوسط تكلفة الحليب هو 30 روبل. الآن نحن نعتبر:

65 × 300 = 19500 لتر - إجمالي العائد من القطيع لهذا العام.

19500 × 30 = 585000 روبل - الدخل من بيع الحليب.

دعونا نخصم نفقات التغذية ، التزاوج ، الخدمات البيطرية والمبلغ التقريبي للمصاريف المرتبطة: 585000-24500-6000-15000-30000 = 509500 روبل من صافي الربح لهذا العام.

اتضح أنه مع التنظيم السليم لأعمالهم ، يمكن للمزارع فقط الحصول على حوالي 40،000 في الشهر من بيع الحليب - وهذا المبلغ يتجاوز بكثير متوسط دخل القروي.

فوائد مزرعة كبيرة

أود أن أشير على الفور إلى أنه إذا كنت تتوقع أرباحًا فورية ، فإن تربية الأبقار والثيران ليست لك. أرباح حقيقية من مثل هذا العمل ، سترى بضع سنوات فقط. كلما كبرت المزرعة التي تخطط لإطلاقها ، زاد الاستثمار الذي ستحتاجه ، وستكون العائد أطول.

ولكن لا شك في ربحية هذه الشركة. إذا كان الدخل من قطيع صغير يصل إلى 500000 روبل في السنة ، فعندئذ ، من خلال زيادة القطيع ، سوف تبدأ في الحصول على أرباح كبيرة عن بعد.

بطبيعة الحال ، لتوسيع عملك ، سوف تحتاج إلى استثمار الدخل الأولي في تطوير المزرعة. سوف يتطلب شراء الماشية ، وتوسيع الأقلام ، وإشراك المتخصصين.

بمرور الوقت ، سوف تكون قادرًا على التحول من إنتاج الألبان إلى إنتاج اللحوم ، وزراعة gobies للحوم ، بدلاً من بيع العجول الصغيرة لمزارع الطرف الثالث.

أرباح الثروة الحيوانية

في حين أن المزرعة لم تتوسع ، ولا يمكنك زراعة الجوبيون للحوم ، فمن الأفضل بيع العجول. يمكن أن يكون هذا إما عبارة عن مجموعة منفصلة من الأرباح أو الأرباح الظرفية - بيع العجول "الإضافية". خاصة إذا كنت تبدأ في تربية حيوانات النسب مع جوازات السفر من البداية.

العجول مع الوثائق أغلى بكثير من الحيوانات الأصيلة. بالطبع ، يجب أن تؤخذ هذه اللحظة في الاعتبار من البداية واختيار السلالات الشعبية للتكاثر. من بين أبقار الألبان ، تُقدر سلالات السهوب الحمراء (180-250 روبل / كيلوغرام) وأيرشاير (120-135 روبل / كيلوغرام) وهولشتاين (135-170 روبل / كيلوغرام) وسلالات خولموغوري (185 روبل / كيلوغرام) بشكل خاص. من بين منتجات اللحوم ، تحظى عجول السلالات التالية بشعبية: الأسود والرمادي (140-150 روبل / كيلوغرام) ، القوزاق ذات الرأس الأبيض (115 روبل / كيلوغرام) ، أبردين-أنجوس (180 روبل / كيلوغرام) والسيمنتال (250 روبل / كيلوغرام) ) تولد.