أعمال تربية الأبقار للحليب

Pin
Send
Share
Send
Send


منذ العصور القديمة ، ساعدت تربية الماشية الشخص على البقاء على قيد الحياة ، وكان تربية الأبقار للحليب أهم نشاط للفلاحين. أصبح إنتاج الماشية أساسًا لإنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات التي لا تزال تشكل نظامًا غذائيًا لدول بأكملها وبطاقات العمل الخاصة بكل دولة على حدة. أجبان فريدة من نوعها ، زبدة ، جبنة منزلية ، كريمة حامضة ، مشروبات صحية وخلطات مصنوعة من حليب البقر. لا يفقدون أهميتها ، لأنها ذات قيمة خاصة لجسم الإنسان.

جمع المعلومات الأولية قبل تسجيل الأنشطة الزراعية

منذ البداية ، يجب تحليل جميع الفروق الدقيقة ، حيث أن احتلال تربية الحيوانات يتطلب مقاربة جادة ومدروسة. يمكن التخفيف والمحافظة على ماشية الألبان في وجود بعض موارد الأرض. لزيادة إنتاجية الحيوانات ، يجب الاحتفاظ بها في نوع مشترك: في المماطلة والمراعي. لذلك ، سيصبح وجود مروج عشبية مجاورة قريبة قاعدة موثوقة لتربية الأبقار للحليب كعمل تجاري.

ينبغي فحص وجود المزارع في المنطقة التي تتعامل مع أبقار الألبان بعناية. من الأفضل الابتعاد عن المنافسين.

النقطة الأكثر أهمية هي الحصول على معلومات عن بيع منتجات الألبان. من المستحسن العمل مسبقًا على إمكانيات التعاون مع شركات تصنيع الألبان ومشتري الجملة من الحليب للعثور على منافذ البيع بالتجزئة.

عندها فقط يمكن إصدار ريادة الأعمال الفردية (IP) باستخدام رمز "تربية الحيوانات" ، واختيار نظام الضرائب الأكثر ربحية.

ملامح التكوين الصحيح للقطيع من الأبقار الألبان

قبل إنشاء الحظيرة ، يجب أن تكون الأقلام على دراية بأنواع سلالات الأبقار. في الوقت نفسه ، من الضروري دراسة المزايا الفردية لكل نوع من أنواع البقر بعناية ، وخصائص صيانتها في أوقات مختلفة من العام.

عند اختيار أفضل السلالات لتربية قطعان الألبان ، تحتاج إلى التركيز على المشكلات التالية:

  • مدى سرعة نمو الساق
  • ما هو متوسط ​​أداء الحيوان على مر السنين؟
  • مدى استقرار وظيفة التكاثر السنوي للذرية ؛
  • هل الأبقار صحية ، ما هو وزنها وحجم الجسم؟
  • كيف تتكيف الماشية الفردية بسرعة مع ظروف الاحتجاز المتغيرة.

يجب أن يكون للأفراد الأكثر مناسبة للقطيع من الألبان جسم على شكل برميل ، ورأس ممدود مع قرون صغيرة. ظهرهم يتميز بعدم وجود انحناءات زائدة ، خطوط مستقيمة. يجب أن تكون أبقار الضرع ، التي تعطي حليبًا كحد أقصى ، على شكل وعاء أو حمام بحجم كبير ووزن. بعد الحلب ، يتم تقليله بشكل كبير مع تشكيل طيات مرنة في الجزء الخلفي.

ابحث عن موقع مناسب لتربية الحيوانات

يجب أن يرتبط النظر في موقع مناسب بحجمه وظروفه الطبيعية. يعتمد عدد قطعان القطيع بشكل مباشر على الإقليم ، حيث أن الاحتفاظ بعدد كبير من الحيوانات في ظروف غير ملائمة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل بيئية.

من المهم منذ البداية تحديد عدد أبقار الألبان المنتجة للحليب. بناءً على ذلك ، يتم اختيار أفضل قطعة أرض.

احسب المساحة المطلوبة بناءً على احتياجات بقرة واحدة. رأس واحد يتطلب 0،5-0،75 هكتار من محاصيل الحبوب ، 0،05-0،07 هكتار من المحاصيل الجذرية ، 0،15-0،25 هكتار من السيلاج والنباتات السنوية ، 0،5-0،7 هكتار من الأعشاب المعمرة.

بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج الماشية للرعي العادي إلى مرعى بمعدل 1 هكتار لكل حيوان. هناك حاجة لنفس المنطقة من المروج لحصاد القش. وبالتالي ، بناءً على حجم قطيع الأبقار ، يمكن حساب مساحة المنطقة المطلوبة للتطوير الناجح لقطاع الثروة الحيوانية.

كيفية تجهيز الحظيرة

خيار جيد للسكن لأبقار الألبان هو استئجار مبنى مزرعة قديم. من المهم النظر في موقعها ، لأن العثور على عدد من الحقول سوف يسهل التخلص من السماد ، والذي يمكن استخدامه كسماد. سيوفر العثور على المروج القريبة فرصة ممتازة للرعي. يتطلب إعداد الغرفة إصلاحًا وتعقيمًا. تحتاج أولاً إلى عزل الجدران بعناية لتجهيز نظام تهوية عالي الجودة.

يجب أن تبلغ أبعاد المبنى لصيانة 10 حيوانات حوالي 34 × 6 م ، ويكفي الحفاظ على بقرة حلوب واحدة مريحة مساحتها 2 متر مربع. من ناحية أخرى ، يجب أن يكون للفضاء الداخلي حظيرة معينة ، حيث يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن العجول ستظهر بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى غرف المرافق والمستودعات.

بالنظر إلى كل هذه البيانات ، يجب عليك تجهيز الأكشاك الفردية. في هذه الحالة ، يجب وضع أرضيات كل حجرة تحت انحياز طفيف لتدفق براز الأبقار.

على جانب واحد من كل صندوق ، تحتاج إلى وضع وحدة التغذية ، وعلى الجانب الآخر - الباب لتنظيف السماد الطبيعي. يمكن أن تكون مغذيات الفردية ومشتركة لجميع الحيوانات. من المستحسن جعل إمدادات المياه والأعلاف الميكانيكية.

بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتم تربية الأبقار من أجل إنتاج الحليب ، يتم استخدام معدات الحلب الخاصة. هذه سمة ضرورية لمزرعة ألبان فعالة.

تنظيم التغذية السليمة للحيوانات في مزرعة ألبان

يجب أن تحتوي الحصة اليومية على القش ، والسيلاج ، وبذور الكتان ، وبنجر العلف ، والبطاطا ، والجزر ، والأعلاف المختلطة ، والتي تشمل الفيتامينات الضرورية والمعادن ، ونحو 100 غرام من الملح والكثير من الماء. يؤثر تدهور تغذية بقرة الحليب بشكل مباشر على إنتاج الحليب ومذاقه والدهون.

للحصول على حليب عالي الجودة والحفاظ على إنتاجية عالية من الأبقار ، فإن تغذيتها الجيدة المتنوعة ضرورية.

في هذه الحالة ، أساس التغذية هو التبن. يأكل الحيوان المتوسط ​​يوميًا من 9 إلى 15 كجم من العشب المجفف. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري إضافة السيلاج والأعلاف إلى النظام الغذائي. خلال موسم الرعي الصيفي ، يتم تقليل استهلاك الأبقار بسبب استخدامها من الأعشاب النضرة. في المتوسط ​​، يوصى بحصد حوالي 25 طنًا من القش سنويًا لفرد واحد. لن تؤثر وفرة هذا العلف بشكل إيجابي إلا على إنتاجية قطيع الألبان بأكمله.

الموظفين اللازمين للعمل الفعال للمزرعة

حتى عدد صغير (10 رؤوس) من أبقار الألبان تتطلب مراقبة مستمرة. الموقف الدقيق تجاه الحيوانات سيمنع تطور الأمراض المختلفة ، ويخلق الظروف لزيادة إنتاجيتها. الحلب 2-3 مرات في اليوم ، والمشي ، والتغذية ، وتنظيف أعلى طبقة القمامة الملوثة ، مما يجعل القش تتطلب المادية وتستغرق وقتا طويلا. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر بيع منتجات الألبان ذا أهمية كبيرة.

وبالتالي ، فإن العمل الفعال للمزرعة يتطلب استخدام عمال ومعدات إضافية. من بداية النشاط التجاري ، من المرغوب فيه جذب القرويين الذين لديهم خبرة ذات صلة بالأبقار.

ستكون هناك حاجة إلى مثل هذه الشواغر ، والتي تتطلب التكاليف التالية في روبل للدفع (الجدول):

سيضمن هذا العدد من الموظفين الأداء الطبيعي لمزرعة ألبان صغيرة.

نفقات مزرعة المنزل

يمكنك أن تبدأ مشروع زراعة الألبان الخاص بك من مزرعة صغيرة. بعد جمع المعلومات الأولية وإعدادها ، ستحتاج إلى شراء 4 عجول وثور واحد. في الوقت نفسه لتشكيل قطيع الألبان الأنسب الأفراد ناضجة ونصف سنة من العمر.

ستبدو خطة العمل التقريبية لتربية سلالات الأبقار بالأبيض والأسود ، مع مراعاة استثمار الأموال ، على النحو التالي.

تكلفة العجلة الواحدة حوالي 12000 ، والثور - 16000 روبل ، وبالتالي فإن التكلفة الإجمالية لشراء الأسهم الشباب سيكون 66000 روبل.

التطعيم الإلزامي والفحص البيطري الدوري للأبقار ينطوي على تكاليف نقدية إضافية لهذا العام بمبلغ 5000 روبل.

تتطلب تغذية حيوان واحد خلال العام استخدام مثل هذه الكمية من العلف بأسعار الروبل التالية (الجدول):

وبالتالي ، فإن تكلفة صيانة بقرة واحدة من الألبان تكلف في المتوسط ​​41300 روبل في السنة. وفقا لذلك ، سيكلف 5 حيوانات مالك 206،500 روبل. لضمان الحلب المنتظم سوف يتطلب آلة الحلب بقيمة 28000 روبل. التكاليف المتبقية تتعلق بالمعلمات المادية والزمنية.

ربحية مزرعة فردية

النظر في بعض الاستثمارات المالية اللازمة لبدء الأعمال التجارية ، وعلى الفور يريد المزارع المبتدئ لحساب ما إذا كان من المفيد للحفاظ على الأبقار للحليب.

نظرًا لأن سوق المواد الغذائية يتطلب توافر منتجات الألبان الطازجة دائمًا ، فمن السهل جدًا إنشاء مبيعات للمنتجات الزراعية. تشير الإحصاءات إلى أن صيانة مزرعة أبقار حلوب يمكن أن تدر دخلاً يزيد عن 1700000 روبل سنويًا. في هذه الحالة ، يمكنك كسب ليس فقط على الحليب ، ولكن أيضًا على جلود اللحوم والروث والحيوانات.

يمكن زيادة تكلفة البضائع المنتجة عن طريق ترتيب مصنع لتجهيز الحليب باستخدام خط تعبئة. من خلال مساعدتها ، من الممكن توفير منتجات تامة الصنع للسوق في شكل حليب ، جبنة منزلية ، جبنة ، قشدة حامضة ، وزبدة داخل عبوة مريحة وجميلة.

وبالتالي ، فإن تكلفة زراعة 10 بقرات في المتوسط ​​1،165،000 روبل. ويضمن التوسع وتحسين الأعمال لزيادة التكاليف. من ناحية أخرى ، فإنه سيزيد حتما من دخل المؤسسة.

عندما يمكنك أن تتوقع الربح

يوصى بتزاوج أول بقرة في عمر سنة ونصف. من هذا الوقت فصاعدًا ، يجلب كل حيوان على مدار العام شبل واحد. تتحمل الأنثى الحامل عجلًا لمدة 285 يومًا. بعد ذلك ، تستمر فترة الرضاعة حوالي 300 يوم. في الشهرين الأولين بعد الولادة ، سيتم تغذية 50٪ من اللبن للطفل. لهذه الأسباب ، لا يمكن توقع الدخل الأول للاقتصاد إلا في السنة الثانية من وجوده.

يبلغ متوسط ​​إنتاجية البقرة 10 لترات في اليوم. وبالتالي ، فإن سبعة بقرات تعطي 70 لترا. بتكلفة 70 روبل للتر ، فإن الربح السنوي فقط من بيع الحليب الخام سيكون 1788500 روبل. من خلال توسيع الإنتاج والمعالجة ، يمكنك زيادة دخل مزرعة الألبان بشكل كبير.

وبالتالي ، فإن تربية سلالات الألبان من الأبقار ستكون عملاً مربحًا ، ولكن لا ينبغي للمرء أن يتوقع عائدًا سريعًا من استثمار الموارد المادية.

هل أنت مهتم بموضوع تطوير مزرعة الألبان؟ إذا كانت المعلومات المذكورة أعلاه ذات أهمية ، وجلب بعض الفوائد ، فالرجاء وضع "الإعجابات" ، ومشاركتها مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.

اترك رأيك في التعليقات.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: مشروع تربية الأبقار بغرض إنتاج الحليب بالتفصيل (أبريل 2020).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية