تقييم إنتاجية البقر

Pin
Send
Share
Send
Send


تعد الإنتاجية العالية للأبقار شرطًا أساسيًا لنجاح تطوير المزرعة. تستخدم الماشية لإنتاج الحليب واللحوم والجلود الصغيرة والمنتجات الثانوية. يستخدم السماد في المزارع كأسمدة عضوية رخيصة. يستخدم الدم في الطب. يستخدم الجلد لصنع الجلود. مصنوعة من الهدايا التذكارية قرون والحوافر ، والمكملات المعدنية مصنوعة من العظام ، والحليب واللحوم والمواد الغذائية الأساسية. تتفوق مؤشرات إنتاجية الماشية على الخصائص المقدرة للحيوانات الأخرى.

طرق وتقييم محاسبة إنتاجية حليب الحيوانات

تعد تربية الأبقار عالية الإنتاجية واحدة من أكثر مناطق تربية الماشية ربحية. منتجات الألبان مطلوبة بشدة في جميع أنحاء العالم - لتلبية جميع الاحتياجات ، تحتاج إلى إنتاج المزيد من الحليب. تكرس المزارع التقدمية الكثير من الجهد والاهتمام بالمقاربة العلمية لرعاية الحيوان.

تقييم الأبقار من خلال إنتاجيتها الخاصة هو سمة كمية ونوعية لإنتاج الحليب لفترة معينة من الزمن. ليس فقط يتم فحص النزوح ، ولكن أيضا الكثافة ، وكذلك نسبة الدهون فيه.

يشارك مربي الماشية في تقييم جودة الثيران ذرية.

إنتاجية الحليب في الأبقار عالية الإنتاجية ليست ثابتة. يعتمد ذلك على سلالة الحيوان ، الوراثة ، العمر ، الحالة البدنية للفرد ، العادات الغذائية ، وكذلك ظروف الاحتجاز.

يعتمد إنتاج الحليب بشكل كبير على فترة الرضاعة. قبل حوالي شهرين من ولادة العجل ، توقف حلب البقرة. لذلك ، 305 أيام هي الفترة الزمنية المثالية للإرضاع. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع في المقالة "العوامل التي تؤثر على إنتاج حليب البقر".

أمثلة على الحسابات الرياضية لمحصول الماشية

يتم تقدير إنتاجية الأبقار يوميًا ، كل عشرة أيام أو شهريًا. الطريقة الأكثر دقة هي التحكم في الحليب المجفف يوميًا ، والطريقة الأكثر شيوعًا هي مرة واحدة كل 10 أيام. على سبيل المثال ، يمكن إجراء وحدة تحكم لفرد معين في 2.12 و 22 من الشهر. يتم ضرب كتلة المنتج الذي تم الحصول عليه ب 10 - يتضح الإزاحة كل عشر سنوات. في المجموع ، تعد هذه القيم الثلاث مؤشرا على إنتاجية حليب بقرة فردية شهريا.

عند رعاية الحيوانات الصغيرة ، يتم تقدير إنتاجية الأبقار على النحو التالي: يتم زرع نصف الضرع ، ويتم امتصاص الجزء الثاني بواسطة العجول. يتم مضاعفة وزن الحليب المنتج بمقدار اثنين والحصول على الكثير من محصول الحليب الكامل.

تنتج الأبقار عالية الإنتاجية ما يصل إلى 30000 كيلوغرام من الحليب خلال فترة الرضاعة.

تعتمد إنتاجية حليب الأبقار بشكل كبير على العمر. تزيد الحيوانات الصغيرة تدريجياً من إنتاج الحليب إلى الولد الثالث ، ثم لمدة ثلاث سنوات تظل كمية الحليب كما هي ، وبعد الولادة السادسة تنخفض المؤشرات تدريجياً. لذلك ، فمن المنطقي أكثر استخدام الماشية الألبان لمدة عشر سنوات. ويتم استغلال الأبقار عالية الإنتاجية فقط لفترة أطول.

وفقًا للخصائص المقدرة لحليب البن وإنتاجية اللحم لدى الأبناء ، فإنهم يقيمون منتج الثور من خلال جودة النسل. يتم تعيين فئات الذكور والذكور.

السمات الخارجية لسلالات الألبان

عند تقييم السطح الخارجي ، يوصي الخبراء بإيلاء اهتمام وثيق لشكل الضرع. انها على شكل وعاء ، والماعز وجولة. في الأبقار ذات الإنتاجية العالية ، يكون لها شكل وعاء ، الحلمتان متباعدتان ، يتم تطوير جميع الفصوص بالتساوي. مثل هذا الهيكل سوف يسمح باستخدام آلة الحلب. يجب أن تكون المسافة من أسفل الضرع إلى الأرض حوالي نصف متر.

الحيوانات ذات الحلمات المخروطية أو الأسطوانية مناسبة للحلب في الآلات ، وينبغي أن يكون طولها وعرضها الأساسي حوالي 8 سم ، وسلالات الألبان لها رأس صغير ممدود. الكؤوس عالية ومستقيمة - في الحيوانات القوية ، وحادة - في حالة ضعف العضلات. الأطراف قوية ، والمفاصل محددة بشكل جيد ، والحوافر وضعت بشكل معتدل.

الجزء الخارجي للأبقار هو التعبير الخارجي للدستور ، المرتبط بتكاثر الحيوان وحالته البدنية.

أساسيات إنتاج لحوم البقر ولحم العجل

تربية الماشية للحوم هي منطقة أخرى مربحة للماشية. يعتبر لحم البقر منتجًا غذائيًا. نظرًا للخصائص الغذائية العالية ومحتوى الحديد ، يتم وصفه للأشخاص بعد الجراحة والأطفال. يثبت اللحم البقري المثبت حمض الهيدروكلوريك في عصير المعدة.

يتم تقييم إنتاجية لحوم الأبقار حسب الخصائص الكمية والنوعية:

  • وزن الذبح (وزن قطع الذبيحة والدهون) ؛
  • الوزن الحي (وزن البقرة في الصباح قبل الرضاعة) ؛
  • عائد الذبح (نسبة كتلة الذبيحة إلى وزن الفرد الحي) ؛
  • اللحوم (القيمة البيولوجية ؛ نسبة الأنسجة الضامة والدهون والعظام).

هناك حاجة إلى هذه البيانات لتقييم جودة الثيران ذرية.

عند تربية سلالات اللحوم الحيوانية ، يولى اهتمام خاص للأعلاف النضرة. عند اتباع نظام غذائي غير متوازن لا يقلل فقط من إنتاجية الأبقار ، ولكن أيضا تدهور نوعية اللحوم المنتجة. للمقارنة: وزن ثور جيد الذبح يبلغ 411 كجم ، تم الحصول على جثة تزن 221 كجم ، وكان محتوى العظام 18.4 ٪. يزن القوبيون من نفس العمر والسلالة ، ذات المحتوى الضعيف ، 225 كجم ، وكان وزن الذبح 106 كجم ، والعظام - 22.4 ٪.

تكشف مقالة "إنتاجية اللحوم في الماشية" بشكل كامل عن جميع العوامل التي تؤثر على إنتاجية اللحوم.

الظهر العريض ، الصدر البرميلي ، الرقبة السميكة ، الكاهل واسعة النطاق هي العوامل الرئيسية لظهور أبقار اللحم. تم تطوير الضرع بشكل ضعيف ، والرأس صغير ، والعقب مستقيم وواسع. يوفر تقييم العين لمحة عامة عن الحيوان. للحصول على خصائص أفضل ، يتم قياس البقرة باستخدام أدوات خاصة.

مبادئ تربية الماشية

وفقًا لجودة النسل ، يتم تقييم ثيران التصنيع من أجل تحديد قيمة تربية الحيوان وفقًا للخصائص التي يرثها النسل. في تلك المزارع التي لا يكون فيها المربون كسالى للانخراط في اختيار انتقائي ، يتحسن القطيع أيضًا بشكل أسرع. يمكن الوثوق في التقييم الجيني للألواح أكثر من النسب. تبين التجربة أنه كلما تم تقدير عدد النسل ، كانت البيانات أكثر دقة ودقة. في تربية ماشية الألبان ، من أجل التوصيف الوراثي النوعي للأب ، من الضروري تقدير ما بين 10 إلى 40 بنات.

أحد المواليد يعطي القطيع ذرية أكثر من ألف مرة بجودة الإناث. في الأبقار عالية الإنتاجية ، يولد 8-10 الثيران والبقرات في حياتهم كلها. ومن المنتج الذكر ، يمكن أن يكون النسل حوالي 50 ألف شخص.

تربية الثور - فخر المزرعة

ليس هناك شك في أن التأثير الوراثي هو نفسه على كلا الجانبين الأب والأم. ومع ذلك ، يتم اختيار الذكور أكثر صرامة من الأبقار. لديهم متطلبات أكثر وضوحا. لذلك ، يحدث تحسن السكان على وجه التحديد على حساب والد المنتج. لا عجب أنهم يقولون أن الثور هو نصف القطيع.

يسمى التقييم الشامل للماشية من حيث الإنتاجية ، التركيب الوراثي ، الخارجي ، الوزن الحي والدستور "الدرجات". عند تقييم الذكور المولودة في سلالات الألبان ، إلى جانب علامة حليب البنات ، يؤخذ في الاعتبار عدد العجول المشكلة للمشكلة وصلاحيتها.

في الماشية لحوم البقر للآباء bonitovki ننظر في أداء الأبناء. يعتمد تقييم النسل على كثافة نمو تصل إلى 15 شهرًا من العمر ، وتكاليف الأعلاف ، ووزن الذبيحة ، ونسبة العظام واللحوم. للموضوعية ، ذبح أكثر من ثلاثة ثيران.

إن تقدير قيمة التربية للذكور بواسطة طريقة "أقرانهم من الأبناء" يشير إلى النسبة المئوية لخصائص الثور ، من خلال مقارنة إنتاجية البنات وأقرانهم.

في عمل التربية ، الصيغة F.F. آيزنر: P = (D / C) × 100 ، حيث:

P - القيمة القبلية للمصنع ؛

د - متوسط ​​إنتاجية البنات ؛

ج - متوسط ​​إنتاجية الأقران.

تقارن هذه الطريقة الخواص المورفولوجية والفسيولوجية لنسل الثور بأفراد مماثلين في القطيع.

وفقا لنتائج التقييم ، يتم تعيين الثور المنتج فئة. سجل النخبة - أعلى فئة من منتجي الماشية. يتم إعدام الذكور السيئين حتى لا يفسدوا جينوم القطيع. خلال حياة كل حيوان يتم تقييمها عدة مرات.

المبادئ الأساسية للترابط

الترابط هو حدث سنوي لتربية الحيوانات ، والذي بدونه يكون عمل التربية في القطيع مستحيلاً. وفقا للتعليمات ، يتم تصنيف الحيوانات على مقياس من 100 نقطة:

  • لإنتاج الحليب - ما يصل إلى 60 نقطة ؛
  • للخارج والدستور - ما يصل إلى 24 نقطة ؛
  • للنمط الوراثي - ما يصل إلى 60 نقطة.

قبل البدء في التقييم ، يدرس فني حديقة الحيوان نسب حيوان. الماشية مع الآباء من نفس السلالة تعتبر أصيلة. بعد ذلك ، يتم فحص إنتاجية حليب البقر وإنتاجية الحليب ومحتوى الدهون وكثافة الحليب. في المرحلة الثالثة ، يتم تقييم السطح الخارجي. يجب أن تكون علامات السلالة محددة بوضوح. في التقييم النهائي ، يتم تحليل البيانات التي تم الحصول عليها وتحديد فئة ودرجة الأفراد الذين يتم فحصهم.

تحت تأثير الاختيار ، من الممكن تحقيق تحسن في إنتاجية القطيع على المستوى الجيني. هذه الطريقة أكثر فعالية من مجرد تحسين ظروف وتغذية الأبقار. لذلك ، فإن تقييم جميع أنواع إنتاجية الثروة الحيوانية يعد إجراءً ضروريًا في مجال تربية الحيوانات في تربية الحيوانات.

نأمل أن تكون المقالة مفيدة لك ، وتريد ...

اترك تعليقاتك في التعليقات - سنكون ممتنين.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: مشروع تربية الأبقار بغرض إنتاج الحليب بالتفصيل (يونيو 2021).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية