سلالة من الخنازير landrace

Pin
Send
Share
Send
Send


بين سلالات النخبة التي تنتج اللحوم الخالية من الدهن ذات الجودة العالية ، تشغل الخنازير الأرضية مكانًا خاصًا. تتميز بإنتاجية عالية وجودة منتجات اللحوم. وقد استقبلوهما نتيجة اختيار العمل منذ أكثر من مائة عام ، عبروا خنزير دنماركي وأبيض كبير من إنجلترا. منذ ذلك الوقت ، اكتسبوا شعبية كبيرة بسبب النمو السريع للخنزير ، وهو عائد كبير من اللحم الطري الممتاز بدون دهون والشرائط التي يمتصها جسم الإنسان بسهولة.

تحسين نوعية وخصائص سلالة الخنازير

هذه الحيوانات حساسة لظروف السكن وتكوين الأعلاف. سلالات landrace الأصيلة لها عيوب خطيرة ، والتي تسببها ضعف مفاصل الساقين الخلفيتين.

يساعد عبور الأنواع المحلية من الخنازير في التخلص من هذه العيوب الرئيسية في الأفراد. ثم يتم استكمال الإنتاجية العالية والصفات الممتازة للخارج الخارجي بمقاومة الإجهاد والظروف البيئية الضارة والقوة والتحمل. الصفات المفيدة ، الثابتة والمنتقلة من جيل إلى جيل ، تحسين السلالة.

تحسنها مستمر باستمرار. Landrace هو سلالة من الخنازير التي ، عند إطلاقها في بلدان مختلفة ، تتغير وفقًا للخصائص المحلية. على سبيل المثال ، لا تختلف الهجينة التي يتم الحصول عليها من العبور باستخدام Mirgorod أو خنزير كبير أبيض ، ليس فقط في منتجات اللحوم عالية الجودة ، ولكن أيضًا في خصائص التسمين الجيدة ، وهي نظام عصبي قوي.

السمات المميزة للخنازير السلالة

الممثلون الكبار من سلالة الخنازير هذه لديهم أحجام كبيرة. يصل طول جسمهم إلى 2 متر ، وحجم الصدر يصل إلى واحد ونصف. السمة المميزة للخنازير الأرضية هي آذان طويلة ، والتي تتدلى جزئيًا على العينين.

الوصف الخارجي للسلالة له الخصائص التالية:

  • جسم مستطيل ضخم ذو ظهر مستقيم ورأس صغير نسبيًا ؛
  • العنق سمين طويل والصدر ضيق إلى حد ما.
  • سيقان قصيرة قوية.
  • شعيرات ناعمة نادرة وجلد خفيف خفيف معرض للتأثيرات البيئية الشديدة.

يتميز الجزء الخارجي من الخنازير بالنسب الصحيحة. حتى البالغين الكبار يفتقرون إلى البطن شنقا.

في عمر شهرين ، يبلغ وزن خنازير سلالة لاندريس حوالي 20 كجم ، وبعد ستة أشهر يصل وزنها إلى 100 كجم. التغذية الطبيعية تجلب حوالي 700 غرام من الوزن يوميًا ، لذا فإن زراعة هذه الحيوانات مربحة جدًا. يمكن أن تصل كتلة الخنزير الأصيل البالغ إلى 300 كجم ، والخنازير - 230 كجم. الأفراد الأصحاء نشطين ولديهم مستوى عالٍ من الحركة.

مزايا وعيوب

من بين أهم مزايا سلالة خنزير لانداس خاصية مميزة مثل الإنتاجية والخصوبة. ينتج البذر في أحد الفرار ما بين 10-12 من الخنازير الصغيرة ، التي تتكيف بشكل جيد مع البيئة وتعيش. في هذه الحالة ، تتميز إناث هذه الحيوانات بزيادة غريزة الأم.

وبنسبة اللحوم والدهون عالية الجودة ، فإن هذه الخنازير تفوق 2-5٪ على أنواع الخنازير الأخرى. من ناحية أخرى ، من أجل النمو السريع والتطور السريع لخنازير landrace ، من الضروري تزويدهم بظروف مريحة ، لتشكيل النظام الغذائي المتوازن الصحيح.

يبلغ إنتاج اللحوم الخالية من الدهن 70٪ على الأقل من ذبيحة لحم الخنزير بعد الذبح.

يمكن أن تعزى مزايا تولد بأمان طبيعة الهدوء هادئة من الخنازير ، والتنقل وشهية جيدة.

من بين أوجه القصور المهمة في Landraces ، هناك قابلية قوية لتغير المناخ ومقاومة منخفضة للإجهاد. الرطوبة ، والمسودات ، ودرجات الحرارة المنخفضة غالبا ما تؤدي إلى نزلات البرد والالتهاب الرئوي. التغييرات في الظروف السكنية غالبا ما تثير فقدان الوزن ، وخصوبة الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الخنازير تطالب بشكل خاص على الغذاء. أي انتهاكات لنظام التغذية تؤثر بشكل مباشر على إنتاجية السلالة.

الجوانب الرئيسية لحفظ الخنازير الأرضية

في صناعة الخنازير من المهم اتباع قواعد معينة. من البداية ، تحتاج إلى رعاية التطعيم العالي الجودة للشباب. في اليوم الثالث بعد ولادة خنزير صغير ، يوصى بالتطعيم ضد البكتيريا والسلمونيل وكذلك إدخال مستحضرات الحديد والفيتامينات. بعد شهر ونصف ، يجب أن يتم تطعيمك ضد داء البريميات ، وبعد شهرين يجب تطعيمك مع الحمرة ، وبعد ثلاثة أشهر - من أجل المجموعة الكلاسيكية من الطاعون.

في مقال "تطعيمات الخنازير منذ الولادة" ، ستجد كل التفاصيل حول التطعيم.

إنشاء مناخ محلي مناسب للخنازير تعتبر Landrace المهمة الأكثر أهمية في مجال الزراعة ، لأن صحة الخنازير تعتمد عليها مباشرة. يجب الحفاظ على درجة الحرارة داخل القلم لا تقل عن 20 درجة مئوية. نحن بحاجة لرعاية غياب المسودات والرطوبة. جزئيًا ، سيساعد ذلك في صنع فضلات نشارة الخشب أو القش.

اعتمادا على حجم وعمر الحيوانات ، فإنها تحتاج إلى مساحة معينة المعيشة. للحصول على سلالة Landrace الخنازير البالغة ، يلزم حوالي 6 أمتار مربعة. م ، ولخنزير صغير - 0.3 متر مربع. الأكثر إضاءة هي الإضاءة المدمجة ، التي تجمع بين الضوء الطبيعي والاصطناعي.

من المهم إجراء الرعاية الصحية المناسبة بشكل مستمر ، وتغيير القمامة بانتظام ، وتنظيف القلم ، واستحمام الخنازير في الماء الدافئ. في موسم دافئ ، يُنصح الحيوانات بالسير في أقلام مفتوحة مع مظلات للحماية من أشعة الشمس المباشرة. بالنسبة لسلالة Landrace ، كونك في الخارج مفيدًا جدًا.

كيفية اختيار الشباب

عند اختيار الخنازير ، يجب أن يكون التركيز الرئيسي على النشاط الكلي للأطفال ، دستورهم. تتميز الخنازير الصغيرة من سلالة لاندريس بدانة جيدة إلى حد ما. من ناحية أخرى ، إذا كان الخنزير الصغير سمينًا ، فهذا يعد علامة غير مرغوب فيها.

يشير خط الأنف المستقيم أو المنحني قليلاً ، والظهر المقوس قليلاً ، والصدر العريض العميق إلى هيكل خنزير متطور جيدًا. تكمل الأرجل القوية ذات الحوافر النظيفة الرائعة ، والتي تقف على نطاق واسع بثقة على الأرض ، صورة خنزير لانداس بتكوين جسم قوي. الانحراف عن هذه المعلمات ظاهرة سيئة إلى حد ما. من بين السمات المهمة للحيوان الصحي ، يمكنك اختيار بشرة ناعمة مرنة ، شعيرات حريرية ، ذيل نظيف.

التنفس من خنزير صحي يتميز Landrace قياس ونظيفة وعميقة. إذا كانت الحيوانات تتنفس بكثافة ، أو أزيز أو سعال ، فإن هذا يشير غالبًا إلى التغيرات المرضية في الشعب الهوائية العليا أو في الرئتين.

معلمة مهمة عند اختيار خنزير landrace هو وزنه. في سن شهر واحد يجب أن يكون 5-7 كجم ، وخلال فترة شهرين - حوالي 20 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الميزة المميزة للحيوان الأصيل هي شكل جسم طويل.

ميزات النظام الغذائي والتغذية عالية الجودة

اتباع نظام غذائي سليم واتباع نظام غذائي متوازن أمر بالغ الأهمية لنمو وتطور الحيوانات الصغيرة ، والحصول على منتجات اللحوم عالية الجودة بعد الذبح. يوصى بإطعام الحيوانات مرتين في اليوم وفي الشتاء - ثلاث مرات على فترات منتظمة. المعدل اليومي لكل خنزير بالغ يبلغ حوالي دلاء من مخاليط العلف.

تعتبر الأنواع الأساسية من الصعب إرضاءها تمامًا فيما يتعلق بالطعام ، لذلك يجب أن تكون التغذية متوازنة وكاملة ، بما في ذلك البروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن الضرورية. قاعدة جيدة لإطعامهم هي مخاليط الحبوب والخضر والسيلاج والأسماك ووجبة العظام. إضافة ممتازة ستكون منتجات الألبان في شكل مصل اللبن غير الخالي من الدسم. مفيد جدا وضروري لهذا تربية الخضروات في كل تنوع ممكن - القراص ، البرسيم ، shchiritsa ، البرسيم ، الشبت والبقدونس.

يجب أن يحتوي نظام الخنازير بالضرورة على بروتينات حيوانية. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون البقوليات مفيدة. يؤثر تناول السمك الزائد داخل العلف بشكل مباشر على جودة لحم الخنزير المقدد ، لذلك يجب استبعاد هذا المكون من حصص لحم الخنزير قبل ثلاثة أشهر من الذبح.

غالبًا ما تربى خنازير Landrace مجانًا ، مما يتيح لها الوصول إلى العشب الطازج. ولكن تغذية هذه الحيوانات عصيدة له أهمية كبيرة. من الأفضل طهيها باستخدام الحبوب والخضروات ونفايات المطبخ. الشيء الرئيسي هو المعالجة الحرارية الجيدة لجميع المنتجات. حتى الخضر الطازج هي الأفضل في الماء المغلي. يجب إعطاء هذه الخلطات فقط بعد التبريد.

سلالة التكاثر

من أجل الحصول على ذرية جيدة من سلالة Landrace في منزل صغير ، تحتاج إلى العثور على الخنزير جيدة. بالنظر إلى حقيقة أن الصيد الجنسي للإناث يدوم حوالي يومين ، ينبغي تغطيته بخنزير مرتين بفاصل 12 ساعة. البذر جاهز للتزاوج يقف بهدوء ودون حراك طوال هذه العملية. لا ينصح بترك الإناث والذكور لفترة طويلة داخل قلم واحد ، لأن هذا قد يؤثر سلبًا على الخنازير المستقبلية. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذه الفترة هناك زيادة في عدوانية الحيوانات.

وغالبا ما يتم عبور Landraces مع سلالة لحم الخنزير Duroc. في الوقت نفسه ، تبين أن ذرية هاردي قوية للغاية ، والتي تحتفظ بأفضل صفات الوالدين.

يستمر الحمل من الخنازير حوالي أربعة أشهر. خلال هذه الفترة ، تحتاج الحيوانات إلى رعاية خاصة. لإطعامهم تحتاج إلى إطعام أعلى جودة ، وتجنب في أي حال العفن والعفن داخل الطعام.

إن وجود أشخاص أمر مرغوب فيه أثناء الرعب ، حيث يزن كل ربلة الساق من المواليد الجدد حوالي 1.5 كجم ، وينتج البذر عادةً ما بين 10-12 خنزير صغير. أثناء الولادة ، تحتاج إلى قطع الحبل السري للطفل ، وكي الجرح باليود ومسح الخنزير الصغير الجاف بقطعة قماش ناعمة ونظيفة.

في غضون 45 دقيقة ، من المهم إحضار المولود الجديد إلى حلمات الأم. يؤثر بشكل إيجابي على مناعته ، ويسهل أيضًا آلام الخنازير. لأن landrace يفضل الحرارة ، يجب وضع الخنازير بعد الولادة تحت المصباح للتدفئة.

قواعد لرعاية الشباب المولود

من المهم وضع الأطفال بانتظام على حلمات الأم على مدار ساعتين. الأفراد ضعاف لحم الخنزير التي لا تكتسب وزنا جيدا تحتاج إلى عناية خاصة. يجب أن توضع تحت حلمات الأم الأمامية ، والتي تتميز بزيادة إنتاج الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إجراء التغذية في الوضع اليدوي. جنبا إلى جنب مع حمية الألبان ، في نظام غذائي من هذه الخنازير في غضون أيام قليلة تحتاج إلى إدخال القمح والشعير والبقوليات تدريجيا.

على الرغم من أن بذار الأرض يعتني بنسله ولديه دائماً ما يكفي من الحليب ، إلا أنه من غير المرغوب فيه للغاية إبقاء الصغار في نفس القلم مع الأم. بسبب وزنه الكبير ، يمكن أن يصيب حيوان بالغ أو يصيب الأطفال الرضع عن طريق الخطأ.

بالإضافة إلى ذلك ، قد يأكل الخنزير المجهد ذرية. يوصى بإطلاق خنازير الألبان لتغذية كل 2-3 ساعات بعد أن يكون البذر في وضع ضعيف بالفعل.

عادة ما تطعم الخنازير صغارها لمدة 28 يومًا. خلال هذا الوقت ، من المهم أن يتحول خنازير Landrace إلى الطعام العادي. ضمان التغذية السليمة الكاملة يسهم في صحة جيدة والنمو السريع وتطور الشباب من لحم الخنزير.

وما رأيك في سلالة اللحوم من الخنازير landrace؟ إذا كانت المقالة قد تسببت في الاهتمام ، ثم ضع ، من فضلك ، يحب.

اترك تعليقاتك. مشاركة المعلومات على الشبكات الاجتماعية.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: انواع الخنازير البرية (قد 2021).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية