العمل على الخنازير: من أين تبدأ وكيفية وضع خطة عمل

Pin
Send
Share
Send
Send


عندما تقرر البدء في تربية الخنازير كعمل تجاري ، لا تعتقد أن ذلك سيكون سهلاً. على الرغم من أن تربية الخنازير ، مقارنة بمحتوى الأبقار والحيوانات المجترة الصغيرة ، أكثر بساطة ، إلا أن المحصول أكبر. ومع ذلك ، فقد المزالق والفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها. تتميز هذه الصناعة باستثمارات نقدية كبيرة في المرحلة الأولية. في خطة العمل الجيدة ، ينبغي أن يؤخذ كل شيء في الاعتبار: أماكن العمل والأعلاف والخدمات البيطرية وعدد الموظفين والمستندات والضرائب.

لماذا الخنازير هي الخيار الأفضل

لذلك ، إذا كنت تنظر إلى صناعة الخنازير كعمل تجاري ، ومن أين تبدأ وكيف تنجح ، فسوف نقول بالتفصيل.

زراعة الخنازير للحوم ليست بدون سبب أحد أكثر أشكال تربية الحيوانات ربحية. هناك دائمًا طلب على أي جزء من جثث الخنازير ، وأسعارها مستقرة وعالية جدًا.

لا ترتبط إنتاجية الخنازير بالوقت من السنة ، لذلك يمكن الحصول على الدخل منها بشكل مستمر. بكفاءة وضع خطة عمل ، يمكن جعل الخنازير تربية مربحة للغاية. النظر في فوائد هذا النشاط.

أولا ، يتم استخدام الذبيحة كلها تقريبا في الخنازير. يصل مردود الذبح إلى 95٪ ، ولكن حتى لو كان لديك أقل ، فإن 75-80٪ لا يزال أكثر من عند تربية الماشية أو الأغنام.

ثانيا ، الخنازير خصبة. أنها تلد في وقت 10-12 الخنازير. يمكن لزرع صحي إنتاج ذرية 2 أو حتى 3 مرات في السنة. هذا لا يضاهى أيضًا مع حيوانات المزرعة الشهيرة الأخرى ، والتي تجلب ، في أحسن الأحوال ، العديد من رؤوس الحيوانات الصغيرة كل عام.

ثالثا ، كانت الخنازير سريعة. أنها تنمو بسرعة وزيادة الوزن. في أسبوع واحد فقط ، يضاعف خنزير صغير حديث الولادة من كتلته. بعد 6-7 أشهر ، سيزن بالفعل 100 كجم - الكمية التي يعتبر بها الحيوان ناضجًا اقتصاديًا. بسبب شدة النمو ، تتقدم الخنازير أيضًا إلى الأغنام والأبقار.

ما يجب أن تفكر في بدء عملك الخاص

ليس من الضروري فتح مجمع كبير لتربية الخنازير على الفور لعدة مئات أو آلاف من الخنازير. يمكنك أن تبدأ مع مزرعة صغيرة لحم الخنزير. ولكن على أي حال ، سوف تحتاج الشركة إلى:

  • استئجار مباني ، أرض لمزرعة خنازير (إذا كنت لا تملك) ؛
  • أن تكون مسجلة ؛
  • توظيف الموظفين
  • شراء الطعام
  • شراء الخنازير.
  • شراء المعدات المنزلية ، والمعدات ، والقرطاسية ، وما إلى ذلك ؛
  • العثور على طرق لتسويق منتجات الخنازير.

كل هذا يجب أن ينعكس في خطة عملك مزرعة الخنازير. من الضروري أيضًا التحضير لحقيقة أن تربية الخنازير لا تبدأ على الفور في تحقيق دخل كبير. لكنها ليست مخيفة. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لإنجاز المهمة. الشيء الرئيسي هو حساب كل شيء مقدما.

إذا كانت المزرعة الخاصة بك تحتوي على أكثر من 100 خنازير ، فمن الأفضل أن تسجل كرجل أعمال فردي. حول الشركات الصغيرة في المنزل من نقطة الصفر ، اقرأ المقال "تربية الخنازير - الأعمال في المنزل".

نحن نضع خطة تطوير المؤسسات

نبدأ مع خطة العمل. أدناه سنخبرنا عنها ، لكن المثال سيعمم. يمكن أن تكون مبالغ التكاليف والأرباح لكل مربي مختلفة.

ويرد موجز لخطة عمل مزرعة الخنازير. إنه يشير إلى أهداف تعهدك ومقدار الاستثمار فيه. من أجل الكتابة عما ستحققه من ربح ، حدد ما هو بالضبط: مبيعات اللحوم والخنازير الصغيرة وما إلى ذلك.

أيضا ، فإن الأهداف ستكون تلبية الطلب من المشترين للخنازير أو لحومهم ، ربحية عالية من المزرعة. بعد ذلك ، حدد مقدار الأموال التي تنوي استثمارها ، ومصدرها هو قرض بنكي ، وأموال خاصة. لا تنس أنه يمكنك الحصول على دعم من الدولة لفتح مزرعة خنازير ، معدات.

يجب أن يتضمن محتوى خطة العمل وصفًا مفصلاً لأسواق الخنازير أو لحومها: يرجى الإشارة إلى كيفية بيع المنتجات - بيعها عبر الشبكات - بيعها للأفراد والمؤسسات الزراعية الأخرى.

اكتب إلى من وماذا ستبيع. على سبيل المثال ، سيتم شراء لحم الخنزير وشحم الخنزير من قبل الناس في السوق ، وسوف يكون السماد الخنازير المزارعين.

إذا كنت ترغب في فتح متجر للدخان أو متجر حيث تنتج منتجات نصف جاهزة أو غيرها من المنتجات ذات الصلة ، فاكتب عنها.

وضع السوق ، والقدرة التنافسية

تأكد من القيام بتحليل السوق. زراعة الخنازير كعمل تجاري أمر شائع ، وتحتاج إلى تقييم جميع جوانب المسألة.

على الرغم من أن الحظر على الغذاء جعل من الممكن للمنتجين الزراعيين الروس التطور ، إلا أن المنافسة لم تكن ضعيفة للغاية. يظل الطلب على لحوم الخنازير مرتفعًا في جميع الأوقات ، حتى في حالات الأزمات ، ولكن عند تحليل "المنافسين" ، لا تأخذ في الاعتبار منتجي الخنازير فقط. المنافس الرئيسي لحم الخنزير في السوق هو الدجاج ، والطلب عليها ينمو.

من الفوائد ، نلاحظ النمو السريع لصناعة الخنازير. منذ عام 2013 ، زاد إنتاج لحم الخنزير في روسيا بنسبة 26 ٪. في عام 2017 ، احتلت بلادنا المرتبة الخامسة في العالم في تصدير لحوم الخنازير. في الوقت نفسه ، لم يتم تلبية الطلب المحلي بنسبة 100 ٪ ، وبالتالي فإن الطريق مفتوح لمنتجي الخنازير المبتدئين.

ما الذي يمكن أن يجعل الحياة صعبة بالنسبة لك؟ في المقام الأول - الأمراض الحيوانية مثل حمى الخنازير الأفريقية أو السلمونيلات. هناك دائمًا تهديد من المحتكرين ، وتضيف الضرائب أيضًا مشاحنات. المخاطر المحتملة تحتاج أيضا إلى النظر في خطة العمل.

مباني مزارع الخنازير ، التكلفة ، المتطلبات

لممارسة الأعمال التجارية على الخنازير ، سوف يستغرق الأمر مساحة كبيرة ، وليس أي مساحة ، ولكنه يتوافق مع معايير صارمة.

يجب أن يكون موقع مزارع الخنازير خارج المدينة أو القرية ، بعيداً عن المسطحات المائية ، به مساحة مناسبة. يمكنك استئجار مباني مزارع الخنازير القديمة أو قطعة أرض للمبنى أو بناء مزرعة على أرضك الخاصة مقابل نقودك. قد تكلفة استئجار أماكن للخنازير مختلفة ، وهذا يتوقف على المنطقة والحالة. يعد البناء من نقطة الصفر أغلى ثمناً ، لكن من السهل القيام بكل شيء كما ينبغي.

سوف يكلف تشييد ومعدات مزرعة الخنازير من 200 إلى 300 رأس حوالي 2 مليون روبل. للتخطيط للمنطقة نأخذ 2.5 متر مربع. م لكل خنزير بالغ. على كل رأس من الأسهم الشباب - من 0.6 إلى 1 مربع. متر من المعدات الرئيسية سوف تحتاج مغذيات ، يشربون ، نظام إزالة السماد. نظام التهوية جيدة إلزامية والتدفئة.

بالإضافة إلى صبغة ، نحتاج إلى تخزين للتغذية ، سقيفة للأدوات. ستحتاج أيضًا إلى شاحنة صغيرة وجرارة (بمبلغ 400-500 ألف روبل) لنقل الخنازير ولحومها.

يمكنك طلب بناء مفتاح تسليم سريع لمزرعة الخنازير ، لكنه مكلف. مساحة مجمع 1200 متر مربع. سيكلف م 12-15 مليون روبل.

اختيار حيوانات التكنولوجيا

قبل أن تفتح مزرعة خنازير ، يجب أن تختار تقنية لتربية الخنازير التي ستلتزم بها شركتك وتحددها في خطة العمل. هناك ثلاثة معترف بهم في العالم: الدانماركية ، ثلاث مراحل ، الكندية.

عندما الخنازير الدنماركية هي في الآلات التي تشكل هذا القطاع. في كل قطاع هناك حمامات ونظام تنظيف السماد الطبيعي. يتم حفظ الخنازير والخنازير بشكل منفصل. الطبيب البيطري يفحص الماشية كل يوم. مثل هذا النظام مناسب لأي حيوان ، بغض النظر عن العمر والسلالة. كما يسمح لك بتحقيق وضع صحي جيد دون بذل الكثير من الجهد.

التكنولوجيا الكندية هي عكس ذلك تقريبا. يتم الاحتفاظ الخنازير في حظيرة كبيرة ، والتي يمشون بحرية. يتم توفير الوصول إلى الغذاء والماء باستمرار. هذا يتيح لك الاحتفاظ بمئات الخنازير في منطقة صغيرة نسبيا.

صحيح ، يجب أن تكون جميع الخنازير في نفس العمر. جوهر التكنولوجيا هو أن مجموعة واحدة من الحيوانات الصغيرة تزرع ، تعطى للذبح ، ثم يتم شراء واحدة جديدة. كونه مزارع خنازير ، واستخدام مثل هذا المخطط مفيد للغاية.

طريقة المراحل الثلاث أقل إنتاجية من المادتين السابقتين ، لكنها موزعة على نطاق واسع في روسيا. يكمن في حقيقة أنه في البداية يتم حفظ الخنازير مع البذر ، ثم يتم تغذيتها للتربية ، ثم للتسمين. الجانب السلبي هو أن الخنازير تعاني من التوتر والإزعاج ، و "التجوال" من حالة إلى أخرى ، مما يعني أنهم يكتسبون وزناً أقل.

تكاليف الموظفين والمرتبات

في خطة العمل للخنازير النامية ، عليك تحديد من ستستأجره وما هي الأجور. تحتاج أولاً إلى الموظفين التاليين.

مربي الخنازير هو الشخص الذي يطعم الحيوانات ، ويرصد رفاههم ، وحالة المبنى ، ويشارك في إرسال الخنازير للذبح ، ويزنهم. هؤلاء العمال قد يكونون عدة. لنفترض أنه سيحصل على راتب قدره 15 ألف روبل.

Zootechnician - متخصص في تربية الخنازير. إنه يتحكم في التكاثر ، طريقة صيانة المزرعة المزروعة ، ويقدم طرقًا جديدة ، ويختار الحيوانات وفقًا لمعايير مختلفة ، ويراعي إنتاجيتها. الراتب - 20 ألف روبل.

طبيب بيطري - يراقب صحة الخنازير والخنازير البالغة والتدابير الوقائية ويحملها. مسؤولة عن الفحص الصحي والبيطري. الراتب - 25 ألف روبل.

العامل الماهر - يساعد الجميع قليلاً. الراتب - 12 ألف روبل.

محاسب - سوف تجري الأعمال المتعلقة بالتمويل. لسرد الضرائب ، الراتب ، التواصل مع العملاء ، الموردين ، لتقديم تقارير مختلفة. الراتب - 20 ألف روبل.

هذه هي القائمة الدنيا. دور المدير يمكن أن تأخذ على. يعتمد عدد الموظفين والمرتبات عليك ، وقد ذكرنا جميع المبالغ كمثال. ومع ذلك ، في أي حال ، فإن الراتب الذي تحتاجه حوالي 1 مليون روبل في السنة مع الدولة الأكثر تواضعا.

حدد سلالة ، وشراء الحيوانات والأعلاف

هناك العديد من سلالات الخنازير. إنها تختلف ليس فقط في الخارج ، ولكن أيضًا في التوجهات الاقتصادية. هناك سلالات دهنية (سوداء كبيرة ، بيركشاير) ولحم الخنزير المقدد (السلالات الأصلية ، الفيتنامية ، ميرغورود ، tamorsy) ، الشحوم واللحوم (بيضاء كبيرة ، بيترين ، شواء ، ديوروك).

لذلك ، بداية لتربية الخنازير ، من الضروري أن تحدد على الفور أي سلالة ستشكل أساس المزرعة الخاصة بك. لأول مرة ، اشتر 300-400 رأس ، منها 15 زرعت ، 1 خنزير ، والباقي خنازير.

من الأفضل اختيار شركة ستأخذ فيها الحيوانات الصغيرة مسبقًا ، لتكتشف أكبر قدر ممكن من الخنازير. لا ينبغي أن تكون الخنازير ذات صلة ، وإلا فإنها ستتطور بشكل سيئ ولن تعطي ذرية جيدة. تذكر أن شراء الشباب هو استثمار.

عند اختيار سلالة ، تأكد من مراعاة قدرتها على التكيف مع مناخ منطقتك. هذا مهم للغاية - لن تتمكن الخنازير التي تم تكييفها مع الحرارة من العيش في المناطق الشمالية والعكس صحيح.

قاعدة ذهبية أخرى: لا تنقذ أبدًا في الخلاصة أدنى نقص التغذية في الخنازير يؤثر على الفور جميع الماشية. هناك أمراض ، زيادة الوزن ، وحتى موت الخنازير. المكسب اليوم غدًا سينتج عنه انهيار مالي ، لذلك يجب تغذية الحيوانات - وخاصة الخنازير - بأفضل ما يمكن.

في الشهر لتغذية 350 خنازير ستحتاج إلى حوالي 160 ألف روبل.

وثائق الاكتشاف والضرائب

سوف تتطلب الخنازير كشركة إنشاء كيان قانوني أو رجل أعمال فردي. أكثر ربحية نظام الضرائب الماضي ومبسطة.

بادئ ذي بدء ، عند بدء عملك ، اتصل بمكتب الضرائب حتى يتم تسجيلك كرجل أعمال فردي أو كيان قانوني. ستحتاج بعد ذلك إلى الحصول على إذن من مفتشية العمل ، GPN (الإشراف الحكومي على الحريق) ومن المحطة الصحية والوبائية. إذا كنت تنوي إنشاء مزرعة خنازير ، فستحتاج إلى طلب وثائق التصميم والتقدير ، والحصول على مرسوم إداري مفوض من السلطات المحلية.

على الاتصالات ، فتح الحسابات الشخصية ، ودفع رسوم الدولة. إذا تم استئجار أرض أو مقر مزرعة الخنازير ، فقم بإصدار الاتفاقية المناسبة. أيضا بالنسبة لمزارع الخنازير ، من الضروري اجتياز الفحص الصحي والبيطري والحصول على ترخيص يؤكد جودة المنتجات التي يتم الحصول عليها من الخنازير. يتم طلب الترخيص والفحص بعد إطلاق مجمع الخنازير.

النتائج: التبرير المالي والربحية

بالنسبة لرجال الأعمال على الخنازير ، يجب أن تتضمن خطة العمل تحليلًا للعمل المستقبلي للمؤسسة ، والتبرير المالي للمشروع. إذا أخذنا المبالغ التقريبية للنفقات والدخل ، فسوف نحاول حساب مقدار الأموال المطلوبة إذا افتتحنا مزرعة خنازير لـ 350 حيوانًا وكم ستجلبها.

  • العائدات من بيع المنتجات - 650 ألف روبل شهريا.
  • راتب الموظفين - 125 ألف روبل (بناءً على حقيقة أن لديك 2-3 عمال ونفس عدد منتجي الخنازير) ؛
  • مدفوعات المرافق - 30 ألف روبل.
  • القرطاسية والوقود ومواد التشحيم ، إلخ - 25 ألف روبل ؛
  • مدفوعات التأمين - 38 ألف روبل.
  • الضرائب - 17 ألف روبل.
  • تغذية للخنازير - 160 ألف روبل.

الربح الإجمالي لمزرعة الخنازير سيكون 250 ألف روبل في الشهر.

كل هذا مع الإشارة إلى تكلفة الإنتاج التي تجلبها إلى خطتك لتربية الخنازير. من السهل حساب أن استخدام مزرعة الخنازير كعمل تجاري وفي حالة الدخل الثابت ، سيؤتي ثماره في غضون 3.5 سنوات.

إذا كانت لديك خبرة في بدء مجمع لتربية الخنازير ، فأخبرنا بذلك في التعليقات.

لا تنس أن تعجبك إذا كانت المقالة مفيدة لك.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: اسرع واروع طريقة لصيد الفئران دفعة واحدة (قد 2021).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية