سبرن البارونة - دجاج فايرول

Pin
Send
Share
Send
Send


كما يوحي الاسم ، فافيرول هو سلالة من الدجاج تربي في فرنسا. وقد تم تسميتها تكريما لحوزة فرنسية صغيرة ، حيث تم الحصول عليها لأول مرة على أساس الدجاجين المحليين جودان ومانتسكي. في وقت لاحق ، استمر العمل في التربية بمشاركة Silver Dorking و Cochinquin.

وصف السلالة

في بداية التطوير ، تم تربية الدجاج Faverol وتربيته في مزارع خاصة منفصلة ، وتم إنتاج اللحوم لبعض المطاعم المحلية. من حيث الذوق وخصائص الطبق مع اللحم ، كانت قيمة Fireball أعلى من لحم Plymouthrock الذي كان شائعًا في ذلك الوقت. في وقت لاحق ، أصبحت شهرة المنتجات كبيرة لدرجة أن دول أوروبية أخرى أصبحت مهتمة بالسلالة. وهكذا ، في ألمانيا في منتصف القرن التاسع عشر ، ظهر اختيار الإنتاج الأول ، Faverol-Lahshuner.

بالإضافة إلى الصفات الإنتاجية ، تشتهر سلالة Faverol بمظهرها الجميل وغير العادي. وغالبا ما يقود الطيور عشاق الصخور المزخرفة كزخرفة لمجموعتهم. ميزة مميزة لكل من الدجاج والكويبل - وجود سوالف كبيرة وريش رقيق على الساقين.

جودة التصنيع

تشير Fireball إلى نوع لحوم الدجاج. فازت منتجاتها بالحب بين أكثر الذواقة تطوراً. يقول العديد من الطهاة أنه لا يمكن مقارنة لحم "جدار الحماية" حسب الذوق إلا بالدراج "الناضج". نعومة ، رائحة ، العصير والحنان غير عادية هي السمات الرئيسية في تذوق هذه الدجاج. مع كتلة كبيرة بما فيه الكفاية (2.8-3.4 كيلوغرام) يكون العظم في الذبائح رقيقًا وصدرًا ضخمًا وجزءًا سمينًا للغاية من الظهر.

في إنتاج البيض ، جدار الحماية ليس أقل من سلالات عالمية أخرى. تنضج الدواجن في وقت مبكر ، وتكتسب وزنا سريعا وفي السنة الأولى من العمر تكون جاهزة لإنتاج حوالي 180 بيضة سنويا. في نفس الوقت ، البيض كبير وثقيل ، حوالي 60 جرام. بالنسبة لأولئك الذين يقدرون الإنتاجية الجيدة مع القليل من الحاجة إلى الأعلاف باهظة الثمن ، فإن طيور السلالة Firewell هي خيار ممتاز للأسرة.

الميزات الخارجية

من بين السلالات الأخرى ، سيتم التعرف على الدجاج Firelol في مزارع الدواجن على الفور. هذه هي الطيور الفخمة النحيلة مع ريش جميل وميزات فردية رائعة:

  • جسم كبير ممدود بأرجل قوية متطورة ؛
  • الرأس مسطح وصغير وذو ريش متطور في منطقة اللحية والخزانات.
  • القمة صغيرة ، تشبه الأوراق ، بسيطة ، المنقار قصير وقوي ؛
  • الاقراط مغطاة بلحية.
  • رقبة قصيرة مع بدة كبيرة ، والتي تتدفق بسلاسة في ريش الخصبة في الظهر ؛
  • ذيل قصير مرفوع ؛
  • الأجنحة مرتفعة ومضغوطة بإحكام على الجسم.

دجاج هذه الدجاجات جميل جدا. بالفعل في عمر شهرين ، تختلف الديوك والدجاج ، ويتم تشكيل الدبابات واللحية.

اللون

ويعتبر اللون الرئيسي لهذا الصنف "سمك السلمون". الديكة لها ظهر أبيض وريش جناح أبيض ، والبطن والصدر والذيل أسود. في الإناث ، يكون الصدر والبطن خفيفًا ، والظهر والأجنحة والرقبة حمراء اللون ، والتي يطلق عليها اسم التلوين. بالإضافة إلى سمك السلمون الدجاجة Fireol ، هناك الأسود والأبيض ، ermine والأزرق.

الخصائص والمحتوى

كرة نارية هي سلالة منزل هادئ. الدجاج لديها توازن فريد من نوعه ، تحدها البلغم. يقفون لفترة طويلة أو يجلسون في مكان واحد ، وينظرون إلى المناطق المحيطة. هم أيضا السذاجة وترويض.

إذا كنت ترغب في الحصول على هذا الصنف من الدجاج المنزلي ، فتذكر أن الطيور تكتسب وزناً بسرعة وتناول الكثير وتناول الدهون بسرعة. في الوقت نفسه يفقد اللحم مذاقه وخصائصه. من المهم ليس فقط مراقبة النظام الغذائي للحيوانات الأليفة الريش ، لتحقيق التوازن. ولكن أيضا لكمية الطعام الذي يتم تناوله. دع الطيور أفضل من أن تكون أقل من السمنة.

في بلدنا ، كرة نارية هي سلالة نادرة. يمكنك تلبية هذه الدجاجات الجميلة فقط في فناء عدد قليل من مزارعي الدواجن الهواة.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية