كيفية تنظيف ريش البط في المنزل؟

Pin
Send
Share
Send
Send


هناك حاجة إلى معرفة كيفية انتزاع البطة في المنزل ، أولاً وقبل كل شيء ، لمزارعي الدواجن ، ولكنها قد تكون مفيدة أيضًا لسكان المدن. بعد كل شيء ، اليوم يمكنك شراء مالارد جديدة حتى مع الريش. لكن بعد أن نتف الريش ، لا تتسرع في رميها بعيدًا ، لأن هذا أمر جيد جدًا وجيد ، حشو للوسائد.

مباشرة بعد الذبح ، كما ينصح بعض الخبراء ، لا ينبغي القيام بذلك ، تحتاج إلى الانتظار لمدة 2-3 ساعات على الأقل. سوف يساعد ذلك في الحفاظ على الجلد ، حيث أن الدهون تحت الجلد سوف تصلب بالفعل خلال هذا الوقت. أولاً ، ستحتاج إلى إزالة جميع الريش الكبير ، على سبيل المثال ، على الذيل والأجنحة. ثم يمكنك الذهاب إلى الظهر والعنق والصدر. من أجل تقصير الوقت عند نتفه ، يُنصح باختيار ريشة كبيرة على الفور وطويها على حدة.

أزل الريش والريش بعناية ، حتى لا تتلف الجلد. يجب أن يكون سحب الريش الكبير في اتجاه النمو ، وليس ضد. على الرغم من أن العديد من المصادر الحديثة تشير إلى معلومات أخرى. لكن مزارعي الدواجن ذوي الخبرة ما زالوا ينصحون بذلك. هذه الطريقة أقل صدمة للجلد الرقيق.

زغب صغير يمكن أن تطلق النار ضد النمو. بعد إزالة جميع الريش ، يمكن أن يبقى القنب والزغب. من السهل إزالتها ، على سبيل المثال ، باستخدام سكين حادة. حتى لا يطير الزغب في اتجاهات مختلفة أثناء نتفه ، من المستحسن رشه قليلاً من مسدس الرش. قم بإفراغ الورقة أو الصحيفة القديمة ، وأخذ حقيبتين للريش مرة واحدة: واحدة للكبيرة والطويلة ، والثانية للثغرات الصغيرة. لذلك ، النظر في الإجراء بأكمله بمزيد من التفاصيل.

طريقة جافة

ربما هذه هي الطريقة الأسهل والأكثر شيوعًا في نتف البط. بالنظر إلى بعض الفروق الدقيقة الهامة ، يمكن إجراء الإجراء بأكمله بكفاءة وبسرعة. وغالبا ما تستخدم هذه الطريقة من قبل الصيادين. انهم يعتقدون أنه في حين أن الذبيحة دافئة ، فمن السهل أيضًا إزالة الريش.

  1. ضع البطة على ورقة أو ورقة معدة ، وابدأ في سحب جميع الريش الكبير. الشد هو الأفضل للنمو ، حتى لا يتلف أو يكسر الجلد.
  2. بعد ذلك ، استمر في نتف الثدي ، وانتقل بسلاسة إلى الرقبة والظهر.
  3. عندما تتم إزالة كل الزغب ، قد يبقى الشعر على الجسم. يصعب إطلاق النار عليها ، وغالبًا ما يتم تفكيك الذبيحة بالدقيق والحروق.
  4. للتخلص من الشعر ، امسك فقط لبضع ثوانٍ فوق النار. لكن يجب ألا تبقيه لفترة طويلة حتى لا تذوب الدهون تحت الجلد ولا يحترق الجلد.
  5. في نهاية جثتي وتنظيفها السخام.

نتف بعد السمط

يستخدم الكثير من الناس هذه الطريقة في نتف الطيور ، لأنهم يعتبرونها أكثر كفاءة وملاءمة. لهذا نحن بحاجة إلى حوض معدني كبير مريح والماء الساخن.

  1. ضع الذبيحة في وعاء معد أو وعاء كبير.
  2. تسخين الماء بقوة ، ولكن لا تغلي. ستكون كافية للوصول إلى درجة حرارة 80 درجة.
  3. الماء الساخن يصب جيدا البطة من جميع الجوانب ، بلطف.
  4. بعد ذلك ، املأ الريش بالكامل واتركه في الماء لمدة 15 دقيقة.
  5. الآن يمكنك الانتقال إلى نتف. يجب إزالة الطائر من الحوض والسماح له بالصرف.
  6. بعد إزالة الذيل الرئيسي ، ينبغي أيضًا أن تُغنى الذبيحة.

لا تشعر بالانزعاج إذا غيرت بطك لونه بعد السمط. هذا هو رد فعل اللحوم الطبيعي لدرجة حرارة مرتفعة. من المهم أيضًا أن تتذكر أن الطائر الذي نتفه قد تم حفظه بشكل سيء. من المستحسن طهي الطعام على الفور.

كيف نفعل ذلك؟

لا يعني القول أن نتف الشكوك أكثر تعقيدًا من المعتاد ، ولكن هنا لن تعمل طريقة السمط هنا. أفضل طريقة لتنظيف القلم بسرعة وبدقة في هذه الحالة هي الطريقة الساخنة. لهذا تحتاج إلى كيس وماء ساخن ومكواة.

  1. خذ كيسًا من القماش مصنوعًا من قماش سميك ، ثم انقع جيدًا في الماء الساخن ، واضغط على ذبابة الطائر هناك.
  2. قم بربط الكيس بإحكام ، امسك الذبيحة فيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  3. ثم تأخذ الحديد والحديد الريش من خلال الحقيبة. احرص على عدم حرق أصابعك.
  4. بعد تسويت البطة جيدًا ، يمكنك البدء في نتفها.
  5. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على الإجراء بأكمله ، وكذلك لإزالة الريش من السبائك العادية.

كيفية حفظ وإعداد الزغب بشكل صحيح؟

يسأل الكثير من الناس عن كيفية تحضير البط بشكل صحيح مع البط. بادئ ذي بدء ، يجب غسل الريش والهبوط جيدًا بالماء الدافئ مع إضافة المنظفات. يمكنك نقع الريش لعدة ساعات. مسحوق يزيل بقايا الشحوم البط والأوساخ والرائحة. ثم شطف الزغب في الماء النظيف عدة مرات ، والضغط بعناية.

آخر مرة يضغط القلم عبر مصفاة. بعد ذلك ، يجب طيها في كيس من الشاش وتعليقها حتى تجف في غرفة جافة جيدة التهوية. هز الريش بشكل دوري دون إطلاق العنان للكيس.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: طريقة تنظيف الريش الصغير فى البط فى ثوانى وكمان طريقة ازالة زفارة البط نهائيا. بطريقة بسيطه جداا (ديسمبر 2022).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية