الضرع - أساس إنتاج حليب الماعز

Pin
Send
Share
Send
Send


كل من يريد شراء عنزة ، بالطبع ، يلفت الانتباه إلى بنية الضرع. ولكن لا يعلم الجميع كيف يعمل ضرع الماعز وأن إنتاجية الحيوان تعتمد على موضع الحلمتين.

هيكل

ينتج الماعز الحليب بالطريقة نفسها التي تنتج بها حيوانات الألبان الأخرى. ومع ذلك ، على عكس البقرة ، فإن ضرعها له شكل مختلف ويتألف من فصين فقط وحلمتين. الغدد الثديية نفسها لديها العديد من الحويصلات الهوائية الغدية. هم الذين ينتجون الحليب. انظر الرسم.

هيكل الضرع الماعز

من أنسجة الحويصلات الهوائية يدخل الحليب القنوات ، ثم إلى الخزان. تمر قناة الحلمة إلى الخزان ، حيث يخرج المنتج أثناء الحلب. الضرع ينمو ويتطور مع نمو الأنثى. تتشكل ممرات الحليب فقط بعد بداية البلوغ ، وتنضج الحويصلات الهوائية نفسها أثناء الحمل. بسبب الأنسجة المرنة للغاية ، قد تزيد الفصوص مع مضاعفة الحليب.

المكونات الرئيسية لضرع الماعز هي الفصوص اليمنى واليسرى. يتم ربطها بواسطة قسم مرن ، والذي يعمل أيضًا كرابطة للحفاظ على الشكل. هذا الرباط يدعم الغدد الثديية تحت البطن. مع تقدم العمر ، تضعف هذه الأنسجة الضامة ، لذلك تبدأ الفصوص والحلمات في الترهل.

تصحيح الحلمات

على عكس الأبقار والأغنام ، فإن حلمات الماعز أطول قليلاً وتقع في أقل نقاط الفصوص. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحويلها قليلاً إلى مقدمة الضرع وترتفع. مثل هذا الترتيب أمر طبيعي بالنسبة لهذه الحيوانات ويوفر راحة أكبر للذرية. ومع ذلك ، يقول الكثيرون هذا النموذج غير مريح قليلاً للحلب.

هناك أيضًا ترتيب آخر للحلمات - رأسيًا ، عند خفضها بدقة. هذا النموذج يسهل الحلب ، لذلك يعتبر أكثر شعبية. يستمر الرضاعة المنعكسة الكاملة في الماعز في المتوسط ​​من 4 إلى 5 دقائق. لكن هذه المرة تعتمد على مرحلة الرضاعة وتكاثر الحيوان.

من المهم! الهيكل السليم هو أساس اللبنات الجيدة. عند اختيار أنه من المهم النظر ليس فقط في موقع الحلمات ، ولكن أيضًا في مرونة العضلات وهيكل النسيج الضام. على سبيل المثال ، يعتبر الضرع الفضفاض مع انقسام فقير إلى فصوص مفرغة ، لأن هذا يشير إلى ضعف النسيج الضام. كما لا ينصح بأخذ عنزة مع حلمات صغيرة أو طويلة جدًا.

الضرع الصحيح والشرير

الرعاية المناسبة

لا تعتمد إنتاجية الماعز الجيدة على هيكل الضرع وشكله فحسب ، بل تعتمد أيضًا على العناية المناسبة به. العمليات والأمراض الالتهابية المختلفة تفاقم بشكل حاد طعم الحليب وجودته. في الأعضاء "المريضة" ، يحتوي اللبن على نسبة منخفضة من اللاكتوز ، ولهذا السبب يفسد ويتدهور بسرعة. أيضا ، العمليات الالتهابية المختلفة تقلل من كمية الدهون في الحليب. يتم لف هذا المنتج بشكل سيئ ، فهو ينتج جبنًا مرًا ومريًا.

هذا هو السبب في أنه من الضروري للغاية مراقبة ضرع الماعز والعناية به ، عندما تكتشف لأول مرة أي مشاكل تبدأ فوراً في العلاج. يجب أن تتكون الرعاية اليومية من ثلاثة إجراءات إلزامية:

  • يغسل.
  • التدليك.
  • الشحوم أو تزييت النفط.

غسل

الغسيل هو إجراء صحي إلزامي قبل كل حلب. يجب غسل الضرع بماء دافئ ومسحه جافة بمنشفة نظيفة. بعد ذلك ، إذا لزم الأمر ، يمكن تزييتها مع كريم الطفل. لن تستغرق إجراءات النظافة بأكملها أكثر من دقيقتين ، لكن فوائدها هائلة.

تدليك

بعد الغسيل ، يمكنك البدء في التدليك. يتم ذلك من أجل خلق تدفق جيد للدم إلى الفصوص وتحسين تدفق الحليب. تدليك الماعز الضرع المنتجة لكل نصف على حدة. لهذا تحتاج إلى تشحيم اليدين بالقشدة واليدين ، وفرك أولاً فصيصات صغيرة ، ثم الربت. بعد ذلك ، يمكنك فرك أكثر قليلاً والضغط على النصف ، مما يجعل حركات مثيرة سهلة. كرر خمسة النهج.

الشحوم أو تزييت النفط

هذا أيضًا إجراء مهم للغاية يمنع حدوث تشققات وجروح في الضرع. بما أن الماعز لها بشرة حساسة ومعرضة للخطر ، ينبغي القيام بذلك بانتظام. سمك القرش الطبيعي أو الزيت النباتي مثالي. أيضا للبيع هو كريم "الفجر" أو نظائرها الأخرى ، التي تحتوي على المضادات الحيوية. يتم استخدامه في الحالات التي توجد فيها شقوق أو التهاب الضرع.

ماذا تفعل عندما تحدث الإصابات؟

الماعز حيوانات متحركة ونشطة للغاية ، فهي تتسلق بسهولة ارتفاعات مختلفة وتسلق الأشجار جيدًا. ومع ذلك ، غالبا ما تحدث إصابات الضرع. قد يصاب الحيوان أو يخدشه فرع. في هذه الحالة ، يجب عليك المساعدة على الفور.

  1. عند اكتشاف الجرح ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى غسل الجرح بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. لطخة مع منديل.
  2. بلل منطقة تالفة مع اليود وتطبيق البلاستيك للجراثيم.
  3. بعد فترة من الوقت ، عالج الجرح باستخدام بيروكسيد الهيدروجين ثم مرة أخرى باستخدام اليود (بعد ثلاث ساعات).
  4. بعد يوم واحد ، قم بإزالة الجص ودهن الجرح بمرهم hyoxyzon (ستفعل actovegin و levomikol)

أيضا في الصيدلية الحديثة هناك أدوات جيدة مثل رذاذ الألومنيوم أو البانثينول. ستساعد هذه الأدوات أيضًا على تشديد الجرح بسرعة وضمان الشفاء الآمن.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: حليب وجبن الماعز الاغلى ولامستثمر لدينا (ديسمبر 2022).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية