النظر في الحمام الأكثر شعبية وإنتاجية

Pin
Send
Share
Send
Send


تأتي حمّامات اللحوم بأوزان مختلفة ولديها ريش فريد خاص بها وتزرع في أجزاء مختلفة من العالم. كل شيء مختلف ، ولكن لديهم شيء مشترك - اللحوم اللذيذة ، والتي يتم إعداد الأطباق الأكثر حساسية منها. معرفة معالم كل من سلالات اللحوم الأكثر شعبية في مقالتنا. والصور المثيرة للاهتمام ستكون إضافة رائعة عند القراءة.

ملك

تولد غزير جدا الأم إلى الولايات المتحدة. يمكن تسمين مثل هذا الطائر قبل 45 يومًا من متوسط ​​وزنه من 630 إلى 800 جرام ، أما الحمام المعرض فهو استثناء ، ويمكن أن يصل وزنه إلى 1.5 كجم. في العام ، قد تقود الملكات من 14 إلى 18 فرخًا ، والتي ستكون ممتلئة الجسم وسمينًا. يتراوح إنتاج الذبح من 59 إلى 66٪ ويعتمد على الظروف التي نمت فيها King (أحيانًا ما تكون طريقة زراعة أو تقييد في المشي).

إذا كنت تخطط لإبقاء كينغ في قفص ، فسوف تتلقى حمامة ذات كتلة أصغر في غضون 30 يومًا. في هذه الذبيحة المدمرة لن يزيد عن 370 جم ، ولن تتجاوز عائدات الذبح 56 ٪. بغض النظر عن ظروف التكاثر في الملوك ، سيحتوي على 50٪ من اللحوم و 16٪ من الدهون و 5٪ من الأعضاء الصالحة للأكل (البقية لا تؤكل ولا يتم التخلص منها).

كارنو

سلالة الفرنسية ، وهو أسير ويعتبر واحدا من أكثر بدائية. من الطيور البالغة يمكنك الحصول على ما بين 550 إلى 700 جرام من اللحوم. لمدة 30 يومًا ، يمكنك تسمين الحمام الذي يتراوح وزنه بين 330 و 340 جرامًا ، والطيور الصغيرة كارنو طعمها ولطفها أكثر من الطيور البالغة ، ولهذا السبب يحب الشباب الشباب الطهي في العديد من المطاعم. على الرغم من المظهر غير الجذاب لممثلي هذا الصنف ، تعد Carnot واحدة من الأماكن الأولى بين سلالات اللحوم.

موندي

تم تربيتها في مدينة موندي مارسان الفرنسية التي تدين باسمها. الحد الأقصى للوزن الذي يمكنك أن تسمين وسيم وسيم موندين - 1100 غرام ، الحد الأدنى - 860 غرام ، حمامة هذا الصنف لمدة شهر تقريبًا قد تصل إلى كتلة 700 جرام ، وفي موندن ، ذبح اللحم يساوي 61٪. هذا النوع من الطيور cooing لديه أكبر مؤشر كتلة (28.7 ٪) ، والذي يعمل أيضا كمؤشر على الدهن.

يمكن أن تؤكل الطيور من هذا النوع بالكامل تقريبًا ، لأن Monden لديها مؤشر عالٍ للأجزاء الصالحة للأكل (للذكور - 82.6 ٪ ، للإناث - 81.3 ٪). إن لحم عش الطماطم الفرنسية و السويسرية موندن ، التي يبلغ وزنها 550 جم و 600 جم ، هي محل تقدير كبير.

الرومانية

تم تربية الحمام الروماني في إيطاليا. يمكن أن يصل وزن الذكور من هذا الصنف إلى 1-1.2 كجم ، وأنثى - حتى 1 كجم. في بعض الحالات ، يمكن أن يصل وزن الحمام إلى 1200 غرام ، والذكور - ما يصل إلى 1.4 كجم. ذبح اللحوم من هذه الطيور الاستثنائية - ما يقرب من 60 ٪. الطيور الرومانية ليست خصبة ، لكن لحمها ذو قيمة غذائية وبيولوجية عالية. أنها غير نشطة ، ولكنها مقاومة لمختلف الأمراض.

عندما يبلغ عمر الكتاكيت 4 أسابيع ، يمكن أن يصل وزنها إلى علامة من 620 إلى 650 جم ، وتستخدم هذه الطيور ليس فقط للحوم ، ولكن أيضًا في استنباط سلالات جديدة (على سبيل المثال ، واجب اللغة الإنجليزية).

ستراسر

هذا الحمام هو رجل سمين مثير للإعجاب ، لأن وزن الذكر قد يصل إلى 1200 غرام ، ظهر ستراسر في مقاطعة ماهريشر ستراسر. عندما يبلغ عمر حمامة هذا الصنف شهرًا واحدًا ، يصل وزنه بالفعل إلى 700 غرام ، أما أنثى Strasser فهي صغيرة - تصل إلى 800 جم ، ولكي لا تقلل من كتلة النسل ، لا ينصح بالاحتفاظ بالطيور في الحمام الذي مضى عليه عمر 5 سنوات.

ستراسر لديه لحم رقيقة. لموسم زوج من Strassers يمكن الحصول على 10 حمام. تعشش هذه السلالة لمدة شهر تكتسب وزنًا حيًا يتراوح بين 600-700 جم ، وتبين أن عائد الذبح من هذا الطائر يتراوح بين 58 و 62٪ (قد يختلف هذا الرقم حسب ظروف الاحتجاز).

تكساس

هذه هي الطيور الأمريكية المربحة للغاية ، والتي تولد ما يصل إلى 24 الفراخ في 12 شهرا. Texan - طيور كبيرة ، قد تكون كتلتها حوالي 1 كجم. قد يكون بعض الأفراد أصغر - ما يصل إلى 750 غراما ، ومحصول ذبح اللحم ، الذي سيتم الحصول عليه من واحدة من Teksana ، يساوي 65 ٪. كيف ينظر هذا المنشور إلى الصورة أدناه.

براينسكي كانيك

هذا هو سلالة التشيكية القديمة التي يمكن العثور عليها في شبه جزيرة القرم. يتراوح الوزن الحي لهذا الذكر بين 550 و 750 جم ، ويبلغ الحد الأقصى لوزن الأنثى 600 غرام ، ومن حيث خصائصه اللحمية ، فإنه يشبه حمامة فلورنتين ، وخارجياً ، على Kanika الأزرق. كما يسمى هذا الطائر في بعض الأحيان الطنان. يمكن أن تربى عشبة من هذا الصنف للسنة الكثير ، بالإضافة إلى ذلك ، سوف تكون ممتلئة الجسم. لمزيد من التفاصيل حول canik نقدمها في الصورة المقدمة في معرض الصور.

معرض الصور

الصورة 1. وسيم موندين الرمادي الصورة 2. نموذجي تكسان الأبيض الصورة 3. براشنسكي كانيك في قفص

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

شاهد الفيديو: Писсуары для женщин ремастеринг (يوليو 2020).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية