Yaroslavl Burenka - واحدة من أفضل الأبقار من أصل محلي

نستمر في التعرف على مجموعة متنوعة من سلالات الأبقار. يعتبر سلالة Yaroslavl من الأبقار واحدة من أفضل السلالات من أصل محلي وينتمي إلى نوع الألبان من الإنتاجية. معرفة ما هذا burenka هو جيد من المواد لدينا.

تولد نظرة عامة

تولد ياروسلافل تشتهر بمعدلات عالية من الإنتاجية. يتم تربيتها في سبع مناطق في الاتحاد الروسي ، والتي تشكل ثلاثة في المئة من إجمالي عدد الماشية.

الأصل

تولد ياروسلافل تولد في القرن التاسع عشر في مقاطعة ياروسلافل. بسبب البناء النشط للمدن الكبيرة ، زاد الطلب على المنتجات الحيوانية. اللافت للنظر هو حقيقة أن بقرة ياروسلافل لا تختلط مع سلالات أخرى ، ولكنها ولدت نتيجة للتكاثر.

في المراحل الأولى من السلالة ، كانت الأبقار صغيرة وضعيفة ، كما يتضح في الصور المبكرة. مع تحسن اختيار وتغيير نظام التغذية ، تغيرت أبقار ياروسلافل ظاهريًا: اكتسبت أجسامهم شكلاً أكثر ثباتًا ، وتم تقوية العظام.

مظهر

الجزء الخارجي من Yaroslavl نموذجي لممثلي اتجاه الألبان. الجسم لا يبدو قويا بما فيه الكفاية. صدر البقرة متناسب ، والأضلاع واسعة. الخاصرة مع الظهر مباشرة. بعض الأفراد يتميزون بالتضييق في منطقة الدرنات. أطراف بقرة صغيرة مع مفاصل واضحة للعيان.

نمو الحيوان متوسط ​​، حيث يصل ارتفاع الكتفين إلى 125-127 سم ، وكتلة الثيران والعجول حديثي الولادة تتراوح ما بين 28 إلى 32 كجم ، وفي عمر سنة ونصف - 350-380 كجم. يتم تحديد متوسط ​​الكسب اليومي بفاصل 700-750 جرام. تزن الإناث البالغات حوالي 460-500 كيلوغرام ، وتتراوح كتلة الممثلين الذكور بين 550-560 كيلوغرام.

رأس البقرة مستطيل الشكل ، مطوي وممدود في منطقة الوجه. لها قرون ساطعة مظلمة عند التلميحات - تظهر هذه التفاصيل جيدًا في الصورة. الأنف داكن وخشن ، والعنق يبدو ممدودًا ويتكون من طيات صغيرة من الجلد.

جلد الحيوان ناعم ومرن ، ويتم التعبير عن الأنسجة تحت الجلد بشكل ضعيف. غالبًا ما يكون اللون الرئيسي للبدلة أسودًا ، حيث تكون منطقة الرأس والبطن والأطراف ونهاية الذيل بيضاء. ألوان ياروسلافل ذات اللون الأحمر والأسود هي أقل شيوعًا.

إنتاجية

يتم تطوير الأبقار الضرع بشكل جيد للغاية. الحجم كبير جدًا ، مما يسمح لك بتخزين كميات كبيرة من الحليب. تؤثر ظروف وجودة التغذية على كمية الحليب المنتج ، في المتوسط ​​، تشير الأرقام من 2500 إلى 3550 كجم ، حيث يكون محتوى الدهون 4.2 ٪. في مصانع ومزارع التكاثر المتقدمة ، يصل إنتاج حليب الأبقار في القطيع إلى خمسة آلاف كيلوغرام ، مع محتوى دهون بنسبة 4.11 ٪.

يحقق المربون ذوو الخبرة نتائج ممتازة ، حيث يصل وزنهم إلى اثني عشر ألف كيلوغرام. تنتج غالبية أبقار ياروسلافل الحليب المحتوي على نسبة دهون تزيد عن أربعة بالمائة. إذا تجاوز عدد غلات الحليب 6000 كيلوغرام ، فإن اللبن يتجاوز عتبة محتوى الدهون الشائعة ، حيث يصل إلى 5.22٪.

غلة اللحم في ذبائح الذبح صغيرة. وهذا ما يفسر حقيقة أن أبقار ياروسلافل مطلقة للحصول على الحليب وزيادة كتلة العضلات ليست بالأولوية. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، فقد عمل المربين على تسمين السلالة المعنية. يجب أن أقول ، أن الحيوانات تستجيب بشكل إيجابي لتوسع نظامهم الغذائي ، وهو تأثير إيجابي على أداء كل من اللحوم والحليب.

سلالة التكاثر

منذ الثمانينات من القرن العشرين ، عبر ياروسلافل ممثلين عن سلالة هولشتاين. تم إنشاء أعمال التربية من أجل زيادة اللبن والقضاء على العيوب الطفيفة في شكل الضرع. نتيجة للتجربة ، تم تطوير نوع جديد من الماشية ، يدعى ميخائيلوفسكي. يصل إنتاج الحليب من هذا الصنف إلى 6500 كجم.

اليوم ، هناك تدخلات منتظمة تهدف إلى تحسين المظهر الخارجي بشكل عام ، والذي يستخدم الخطوط السبعة الرئيسية لتربية الثيران. يوصى بهذا الصنف باعتباره النوع الرئيسي في أرخانجيلسك ، فلاديمير ، فولغوغراد ، إيفانوفو ، كالينين ، كيروف ، كوستروما ، لينينغراد ، موسكو ، نوفغورود وياروسلافل ، وكذلك في إقليم كراسنويارسك وبلد روسيا البيضاء.

معرض الصور

ياروسلافل الشاب في القلمأبقار ياروسلافلبقرة ياروسلافل تأكل العشب